Receta
Tostada de aguacate, plátano y miel
Un desayuno perfecto para empezar el día con energía
Actualizado el 12/09/2023 a las 06:00
No todo está perdido en las receta de hoy. La del donuts es excesiva pero las dos de esta página son recetas sanas, con el recomendado aguacate, así que se pueden convertir las dos en una opción perfecta como desayuno. Ésta además tiene plátano de Canarias que es calórico, sí, pero está demostrado que tiene un gran aporte de vitaminas, es fuente de minerales, protege nuestro corazón, reduce la fatiga y el cansancio, previene la anemia, estimula el sistema nervioso y regula la función intestinal. Visto así cómo no va a ser un gran aliado para empezar el día...
Ingredientes
- Tosta de avena y sésamo (o la que más os guste)
- aguacate maduro
- plátano
- la miel que más os guste
- semillas de chía
Preparación
Es tan sencillo como elegir la tostada que más os guste, ponerle una base de aguacate, extendido o en ruedas, como queráis, yo lo machaqué porque quería que el plátano resaltara más por esto de que fuera más protagonista, pero queda más bonita con el aguacate laminado.
Ponemos encima el plátano cortado en ruedas, que quede mono que siempre es importante la presentación.
Añadimos un chorretazo de miel de la que más nos guste por encima, que le aporta mucha gracia al plato final y es antiinflamatoria, antioxidante y un potente agente antibiótico.
Terminamos con las semillas de chía que son una gran fuente de fibra, omega 3, magnesio, calcio y vitaminas.
