Gastronomía

Estos son los 100 bares que participan, a partir de este viernes, en la IX Semana de la Croqueta de Navarra

Las elaboraciones, realizadas de forma singular para esta edición, pueden ser tradicionales, innovadoras y además hay versiones sin gluten y sin lactosa

IX Semana de la Croqueta de Navarra
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IX Semana de la Croqueta de NavarraIX Semana de la Croqueta de Navarra
IX Semana de la Croqueta de Navarra

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Europa Press

Publicado el 05/05/2026 a las 15:25

Un total de 102 bares de doce localidades participarán en la IX Semana de la Croqueta de Navarra, que arranca este viernes, día 8 de mayo, y se prolonga hasta el día 17. Las elaboraciones, realizadas de forma singular para esta edición, pueden ser tradicionales, innovadoras y además hay versiones sin gluten y sin lactosa.

La iniciativa gastronómica, organizada por Harinas Urdánoz, la Asociación del Casco Antiguo de Pamplona y la Asociación de Hostelería ANAPEH, ha sido presentada este martes. Cuenta con la colaboración de Ayuntamiento de Pamplona, Bodegas Gran Feudo, Aceite Urzante, Kaiku, la Cerveza 18/70 La Rubia, Chovi, La Culinaria, Cooperativa de Hostelería de Navarra y es subvencionada por el Gobierno de Navarra.

RUTA ESTAFETA

1. KANTXA
Juan de Labrit 33. M a V 18-22h. S y D 13-15h y 19-22h
Txapeldun. Croqueta de Txuleta con sorpresa.
2. CERVECERÍA TXIRRINTXA
Estafeta 87. L a D 11:30-14h y 18:30 a 22h
Mimosa de foie. Croqueta de foie e ibérico
3. CASA JUANITO
Estafeta 83. L a S 9-22h. D cerrado.
Ximénez. Croqueta de manzana, foie y Pedro Ximénez
4. ADOKÍN
Estafeta 81. D y L 12-15:15h. M a S 11:30-15:15h y 19:30-22:15h.
La Vagabunda. Croqueta ahumada de ropa vieja con cebolla encurtida en limón y base de apionabo* * opción sin lactosa ni apio
5. LA GRANJA
Estafeta 71. L a X 12-22:15h. J a S 12-22:45h. D 12-16h y 19:30-22:15h.
Kea, Latxa eta bihotz basatia. Cremoso de Oveja Latxa ahumada con haya, costilla asada y corazón salvaje
6. GATZA
Estafeta 69. X 19-22h. J a S 12:30-15:30h y 19-22h. D 12:30-15:30h.
La Croqueta de la Tía Maritxu. Con queso de la Quesería Tía Maritxu de Olagüe, Valle de Anué
7. CERVECERÍA ESTAFETA
Estafeta 54. L a D 12:30-15:30h y 18:30-23h
Croqueta de hongos, trufa y jamón
8. ASADOR ERRETEGIA
Estafeta 53. L a D 11-16h y 18:22h
Chipiritiflautica. Croqueta de chipirón y papada ibérica
9. CHEZ BELAGUA
Estafeta 49-51. L 9 a cierre. M cerrado. X a S 9 a cierre. D 9 a 17h
Croqueta de cocido madrileño
10. MESÓN PIRINEO
Estafeta 41. L y M 11:30-16h y 19-22h. J y V 11:30-16h y 19-23h. S 12-23:30h. D 12-16h
Lacón a la gallega
11. MALKARMA
Estafeta 37. L a D 11-22h
Malayerba. Croqueta de bacon, queso y jalapeño

RUTA PLAZA DEL CASTILLO

12. BAR MONASTERIO
Espoz y Mina 11. L a V 11-15:30h y 18:30-22-30. S 11-23h. D 11-16h
OPAAAA!! Muslos de pollo con su piel y muchas especias
13. BAR TXOKO
Plaza del Castillo 20. D a V 12-15h y 19-22h. S 12-14h
Susurro de la tierra. Croqueta de Shitake y Portobello
14. BAR EL TORREÓN DEL CASTILLO
Plaza del Castillo 18. L a D 12-15h y 19-22h
Torreón. Croqueta de rabo de toro meloso con aire de vino tinto
15. BAR KIOSKO
Plaza del Castillo 14. D a V 12-15h y 19-22h. S 12-14h
Marea dulce. Calamar
16. LA TASCA DE DON JOSÉ
Plaza del Castillo 12. L a D 12-22:30h.
BOOMAMI. Croqueta crunchy de setas variadas
17. NEW GURE ETXEA
Plaza del Castillo 8. De 12-22h
Txisgure. Croqueta de chistorra y queso Idiazabal
18. BAVIERA
Plaza del Castillo 10. L a D 12-15:30h y 19-22:30h
Croqueta Carbonara
19. TORINOBERRIA
Plaza del Castillo 2. De 11:30-13:30h y 18:30-21h
Betiereko gaztetasunaren kroketa. Melena de león, pan libanés, vino de cereza y almejas.
20. CAFÉ IRUÑA
Plaza del Castillo 44. De 12-15:30h y 19-22:30h
Croqueta de hongos
21. RESTAURANTE CASINO PRINCIPAL
Plaza del Castillo 44 bis. M a S 12-14h y 20-22h. D noche y L noche cerrado
Croqueta As de espárrago
22. EL PASADIZO DE LA DELICIAS
Plaza del Castillo 40. M a S 12-15:30h y 20-22:30h. D 12-15:30h. L cerrado
Picantona y apasionada. Croqueta de langostinos, fruta de la pasión y jalapeños

RUTA SAN NICOLÁS-SAN GREGORIO

23. DOM LLUIS
San Nicolás 1. L a D 12:30-15:30h y 19-22:30h. D tarde cerrado
Croqueta de bacalao y Pimiento del Piquillo
24. BAR ULZAMA
San Nicolás 12. De 12-14:30h y 19-22:30h
Purrucreta. Croqueta de puerro y cebolla
25. CASA OTANO
San Nicolás 5. V a D 11 a cierre. M y J 11-17h y 19-23h. L cerrado
AjíPolloKimchiMayo. Croqueta de Pollo con Ají amarillo y KimchiMayo
26. LA MANDARRA DE LA RAMOS
San Nicolás 9. L a D de 11h a cierre
La perla del camino. Croqueta de vieira (SIN GLUTEN)
27. SAN NICOLÁS LA COCINA VASCA
San Nicolás 13. L a D 12:30-15:30h y 19:30-22:30h
Kresala. Croqueta de txangurro, gamba y curry verde
28. SÉSAMO
San Nicolás 13. L a D 12-14h y 19-22h
El manjar amarillo. Guiso de gallina y ají amarillo con almendras (SIN GLUTEN)
29. VERMUTERÍA RÍO
San Nicolás 15-17. D tarde cerrado. L a S 11:30-16h y 18:30-22:45h. D 11:30h a 16h
Patocreta. Croqueta de pato, teriyaki y cítrico
30. BASERRIBERRI
San Nicolás 32. L a D 12:30-15:30h y 19:30-22:30h
Hummussapiens. Croqueta de cocido, hummus y piel de cerdo crujiente
31. BEARÁN BAR & ROOMS
San Nicolás 25. L a V 12-16h y 19-22h. S y D 12-15h y 19-22h
Navarrone. Croqueta de berenjena, tomate, mozzarella y albahaca
32. BAR CASTILLO DE JAVIER
San Nicolás 50-52. D a J 12:30-15:30h y 20-22h. V y S 12:30-15:30h y 20-23h
Cómetelo torooo!! Estofado de toro y ciruelas
33. HAZIABERRI
San Nicolás 72. L a D 12:30-15:30h y 19:30-22:30h
Run gamba run (SIN GLUTEN)
34. NUEVO ANAITA
Ciudadela 13. L a X 11-16h y 19:30-22:30h. J a S 11-16h y 20-23h. D 11-16h
La Chilindrona. Croqueta de cordero al Chilindrón
RUTA AYUNTAMIENTO - NAVARRERÍA
35. EL MOL
Plaza Consistorial 2. M a S 11-15h y 18:30-22h. L y D 11-15h. L y D tarde cerrado.
Molcarricreta. Croqueta de carrillera de ternera con crema de patata y manzana.
36. VIVA SANFERMÍN
Calceteros 4. L a D 10-22h
Poliki Poliki. Croqueta de foie y manzana
37. PASAJE DE LA JACOBA
Zapatería 19. De M a S 11-15h y 21-23h
Jacoba 2.0. Croqueta de marisco y bacalao
38. EL MENTIDERO
Mercaderes 3. L a J 9 a 16h. V y S 9-16h y 20-23h. D 11-16h.
La Nava-Rica. Croqueta de queso Idiazabal con salsa de Piquillos.
39. MESÓN DE LA TORTILLA
Navarrería 12. De 11-14h y 18-22:30h
Cochinitapibil. Carne de cerdo con achiote
40. MESÓN DE LA NABARRERIA
Navarrería 15. L a D 12-15:30h y 19-22h.
Rocreta. Clásica croqueta de jamón con alguna verdurita
41. MESÓN DEL CABALLO BLANCO
Redín. S y D 12-21h
Ekarri gazta. Croqueta de queso con nueces y membrillo
42. WHĀNAU SMOKED & CRAFTBEER
Curia 12. M a V 18:30-21:30h. S 12-14h y 18:30-21:30h. D 12-14h
Croqueta Kajoarriero. Bacalao y pimientos
RUTA BOSQUECILLO, CALLE MAYOR A CALLE NUEVA
43. EL BOSQUECILLO
Taconera 5. De 12-14h y 18:30-21:30h
La Astillera. Croqueta de Jamón
44. KATAKRAK
Mayor 54. L a S 12-14h y 19-21h. D cerrado.
Karramarro de corral. Gallina y cangrejo al estilo duxelle rebozada en maíz (SIN GLUTEN)
45. BAR CARAVINAGRE
Nueva 20. De 12:30-15h y 19-22h
Aquí hay gamba

RUTA PASEO SARASATE

46. LUXUA
Paseo Sarasate 16. L cerrado. M a S 13-15:30h y 20-22:30h. D 13-15:30h
De la tierra. Croqueta de txistorra, Piquillo e Idiazábal ahumado.
47. BAR LA COMEDIA
Comedias 13. De 12-14:30h y 19-21:30h. D tarde y L cerrado
Verde que te quiero verde. Croqueta con soja, puerro, cebolla, bonito, anchoa, arroz verde y salsa kimchi.
48. ROCH
Comedias 6. L a S 12-15h y 19-22h. D 12-15h
Galicia Calidade. Frito de mejillón
49. CASA PACO
Linda Chiquia 20 1. X a S 12-14h y 19-21h. D, L y M 12-14h
La reina del rabo. Croqueta de rabo de ternera con vino de Navarra.

RUTA PRIMER ENSANCHE

50. LA IDEAL MAR
Plaza Salesianos 1. De 13-16h
Crocro Chanel n5. Croqueta de atún
51. GOSARIA
Plaza Salesianos 8. L a J 9-20:30h. V y S 9-22:30h. D 9-14:30h
Chicharroneta. Croqueta de torrezno
52. LOMO BAJO
Amaya 3. L a D 12:30-13:30h y 20-21h
Croqueta de lomo bajo a la brasa, mayonesa de kimchi y lámina de chuleta
53. NEVADA
García Castañón 14. L a J 13-15:30h y 20-22:30h. V 12-15h y 17:30-22:30h. S 12-14h y 18-22:30h. D 12-14:30h.
Gorgonzola y sus Ecos. Croqueta de queso Gorgonzola trufado, oporto y uva encurtida
54. HOTEL YOLDI
Avda. San Ignacio 11. De 11:30-14h y 19-22h
La Torocreta. Croqueta de estofado de toro y salsa de piquillo (SIN GLUTEN)
55. GELTOKI
Avda. Conde Oliveto 6. L a V 10-21h. S 11-19h.
YEMA YEMA. Croqueta de yema ecológica entera en bechamel de espárrago fresco y queso Elurte. (SIN GLUTEN)
56. BALU
Marqués de Rozalejo 4. L a X 12-16h. J a D 12-16h y 19:30-23h.
Baluqueta. Croqueta de carrillera con mayonesa ahumada y crujiente wonton
57. PLAZAOLA
Tudela 10. L a S 19-23h. D de 11-17h
Croqueta de jamón con canapé de crema de patata y lima

RUTA SEGUNDO ENSANCHE

58. LA HUERTA DE CHICHA
Paulino Caballero 15. De 11-14h y 18-21:30h
Rojo criollo. Croqueta de chorizo argentino
59. CALIFORNIA
Amaya 18. D a L 11-22h. M cerrado
Croqueta de cocido de mi madre
60. IKEMA
Amaya 16. M a S 13:30-15:30h y 20-22h. D 12:30-15:30h
Croqueta dulce de chistorra. Croqueta de chistorra de Arbizu con cebolla caramelizada y miel.
61. BAR REST. EL GATO BIGOTÓN
Olite 4. L a D 11-16h y 19-22:30h
Croquetón Bigotón. Jamón asado artesano con pimentón picante.
62. CHESTER
Olite 8. J a S 12-14:30h y 17:30-22:30h
Pasión entre mareas. Croqueta de gamba, mejillón, queso, huevo.
63. LA BARRA DEL GOLOSO
Aoiz 12. L a S 13-15h y 19:30-22:30h. D 13-15h
Birrial 2.0. Croqueta de bacalao
64. LA MODELO 2.0
Aoiz 10. M a V 18-22h. S 13-15:30h y 18-22h. D y L cerrado
De Chill’Creta. Croqueta de cordero al chilindrón
65. RESTAURANTE ALIADOS
Francisco Bergamín 53 B. M a V 19-22h. S y D 13-15h y 19-21h
CroqueZola

RUTA LEZKAIRU - SADAR

66. LAS DE PICHI
Calle Mutilva Alta 1. De 13-15h y 19:30-22h
La de bondiola. Croqueta de aguja de cerdo con salsa picante de miel (SIN GLUTEN)
67. AKARI GASTROTEKA
Avda Cataluña 8. De 11-15:30h y 19-23h
Chilindrona. Cordero al Chilindrón
68. AYRES DEL SOTO
Manuel López González 3. L a D 11-16h y 19-22:30h
Lurraldea. Croqueta de espárrago fresco, trufa y perretxico con gel de yema curada
69. BOCAO
Fidel Lázaro Aparicio 10. M a D 11:30-15:30h y 18:30-23h. L cerrado
Croqueta de centolla y azafrán
70. EL TXOKO DEL SADAR
Calle Sadar (bajos del estadio fútbol). L a S 11-15h y 18-22h. D 11-15h
Menestrica con amor. Croquetica de verduricas

RUTA MUTILVA

71. LA LOLI GASTROBAR
Plaza Valle de Aranguren 5. M a D 12-15h y 20-22h
Mítica. Croqueta ternera navarra asada a la encina y aroma de boletus del norte

RUTA ITURRAMA

72. RESTAURANTE NÓMADA
Abejeras 51. L, M, X y D 13-16h. J a S 13-16h y 20:30-22:30h
Croqueta de cocido Euskal Txerri
73. MANNEKEN BEER
Íñigo Arista 9. L a V 19-22h. S 12-15h y 19-22h. D 12-15h
Patopiku. Croqueta de pato e higos
74. ISPA NEO TABERNA
Íturrama 22. L a J 13-15:30h y 19:30-22:30h. V 13-15:30h y 19:30-21:30h. S y D 13-14:30h y 19:30-21:30h
La Porru-Salta. De puerro y conejo con leche de oveja
75. OLIO PIZZA
Plaza Félix Huarte 7. L cerrado. M a V 18-22:30h. S a D 12:30-15:30h y 19-22:30h
La croqueta enMaskarada. Croqueta de Euskal Txerri y leche fresca infusionada con jamón Maskarada
76. EL CORZO
Alfonso el Batallador 3. L a D 13-16h y 20-22h
La coqueta del Moncayo. Croqueta de torrezno sobre crema de boletus

RUTA SAN JUAN

77. EL PETIT
Monasterio de Urdax 30. M a D 13-15h y 20-22:30h
Mintxof. Croqueta de gamba y ajonegro
78. GUREA
Travesía Bayona 2. M a S 12-16h y 18-23h. D 12-16h. L cerrado
Croqueta de mejillón
79. ORIENT EXPRESS
Plaza Yamaguchi 10. L a S 13-16h y 20-22h
Virú. Croqueta rellena de langostino con toque acevichada
80. MAGORI GASTROBAR
Paseo García de Nájera 2, Yamaguchi. L a J 13-16h y 19:30-22h. V y S 13-15h y 19:30-21:30h
Sabores de corral. Pato, maíz y cerdo

RUTA PAMPLONA - BARAÑAIN

81. VISTABELLA
Avda. de Pamplona 57. L a D 11-22h
Croqueta de manitas de cerdo en salsa al estilo tradicional
82. LA BODEGUILLA
Puente Miluce 1. L a S 8-15h. D cerrado
Picantona. Croqueta de chorizo picante, cebolla caramelizada y aire de maracuyá

RUTA SARRIGUREN

83. EL RETROGUSTO ES MÍO
Bardenas Reales 68. L a S 18-22h
La navarrica. Croqueta de txistorra y queso Idiazabal

RUTA BURLADA - RIPAGAINA

84. BAR TOSKANA
Ronda de las Ventas 13. L a S 12-14h y 19:30-21:30h. D cerrado
La merienda. Chorizo y chocolate
85. LA MARTINGALA
La Nogalera 14. L a D 12-15h y 19:30-21:30h. X cerrado
Fish and chips. Croqueta de bacalao con patatas crujientes y pil pil picante
86. EL SECRETO DE RIPA
Erripagaña 35. M a D 12:30-15:30h y 19-22h
Bocado de fiesta. Croqueta de salmón y bacon

RUTA VILLAVA

87. BATÁN VILLAVA
Pedro de Atarrabia 19. M a J 12-13:45h y 19-21:30h. V a D 12-13:45h y 19-21:30h
Croqueta Funkypunky

RUTA BUZTINTXURI

88. SNOB COCKTAIL&FOOD
Paseo Buztintxuri 14. L y M cerrado. X y J 13-15:30h y 20-22:30h. V 12-15h y 17:30-22h. S 12-14:30h y 17:30-21:30h. D 12-14:30h y 17:30-21h
Frutos Yesa. Croqueta de cangrejo de río, trucha marinada y pil pil de albahaca
89. CENIZA URBAN GRILL
Paseo Buztintxuri 12. J a L 12-14:30h y 19:30-21h
Pío andino. Guiso de gallina con base de aji amarillo y toque picante

RUTA ROCHAPEA - ANSOÁIN

90. ZOKOA TABERNA
Parque de los Enamorados 17, Rochapea. L a S 18:30-21:30h. D cerrado
Jroña que jroña. Croqueta de yogur, queso y verduras (SIN GLUTEN)
91. NELI
Ctra. Ansoain 6. L a D 10-16h y 20:30-22h. M cerrado
Croqueta de pimiento y carne (SIN GLUTEN)

RUTA HUARTE

94. JUBILADOS DE HUARTE
Plaza San Juan s/n. L cerrado. M a S 11:30-14:30h y 19-20:30h. D 11:30-14:30h
Gamburrica. Croqueta de gambas y curry rojo (SIN GLUTEN. SIN LACTOSA)

RUTA PUENTE LA REINA

95. BAR GARÉS
Plaza de los Fueros 38. M a V 19:30-22h. S y D 12-14:30h y 19:30-22h. L cerrado
Cheesecroquet. Croqueta de tarta de queso con frutos rojos

RUTA ESTELLA

96. BAR RESTAURANTE MONJARDÍN
Plaza de los Fueros 24. L a D 12-14h y 19-21h
Croqueta copa del mundo (SIN GLUTEN)
97. TXIKO MALO
Espoz y Mina 5. J a S 12:30-15h y 19-21:30h. D 12-15h
Cómo una cabra. Carne de cabra, leche y mantequilla sin lactosa, espárrago blanco (SIN GLUTEN. SIN LACTOSA)
98. RESTAURANTE BAR FLORIDA
Plaza de los Fueros 15. De 12-15h y 19-21:30h. M cerrado
Cuac-cuac. Croqueta de foie fresco, jamón de pato, manzana Granny Smith

RUTA ESTELLA

96. BAR RESTAURANTE MONJARDÍN
Plaza de los Fueros 24. L a D 12-14h y 19-21h
Croqueta copa del mundo (SIN GLUTEN)

RUTA ARBIZU

99. OLATZEA
Errota Bidea s/n. L cerrado. M a D 12-14h y 18:30-20:30h
Urdaia ta piko. Croqueta de txungur

RUTA OLITE

100. CASA ZANITO
Rua Mayor 10. V y S 20-23h
Verde que te quiero verde. Croqueta de espárrago y borraja navarra, emulsión de cebollino y triguero

RUTA AYEGUI

101. CAMPING IRACHE KAMPINA
Avda. Prado de Irache 14. L a J 11-15h. V y S 11-15h y 19-21h. D 11-15h
Gampiparrak. Croqueta de gamba, ajo, champiñón y piparrak

RUTA ALSASUA

102. RESTAURANTE KAIXO
García Ximénez 20-22. L a D 13-15h y 20-21:30h
Crokelurra. Croqueta de carne

Álvaro Urdánoz, representante de Harinas Urdánoz, ha intervenido en nombre de los organizadores para destacar que "este año hemos llegado una cifra récord y para la organización es una gran satisfacción la buena acogida de los hosteleros que se suman a esta iniciativa". "Es que es un evento popular en el que participan públicos de todas las edades que salen a la calle a probar las croquetas con sus rutas marcadas en el folleto", ha expuesto.

Por su parte, Paula del Río, responsable de marketing de La Culinaria, ha explicado que, tras la "excelente" acogida de la croqueta ganadora de 2025 en los supermercados, este año volverán a ofrecer al vencedor de la Semana de la Croqueta la oportunidad de lanzar su receta al mercado. "Nuestro objetivo es poner en valor el talento local, acercando creaciones únicas al consumidor", ha comentado.

Andrés Conde, ganador de la Semana de la Croqueta 2025 y propietario de La Ideal Mar, ha declarado que el galardón obtenido en la edición anterior les ha llevado nueva clientela y visibilidad. Además, ha recalcado que "el hecho que estuviera en los supermercados, accesible a todos los consumidores, ha sido muy gratificante".

A la presentación han acudido también Mikel Armendáriz, concejal Ayuntamiento de Pamplona, que ha destacado que "en este ambiente pre-sanferminero, una iniciativa consolidada como La Semana de la Croqueta es muy importante para la ciudad, que se extiende por todos los barrios de Pamplona y es un escaparate de una oferta gastronómica en miniatura de calidad que ofrecen los bares". Además, ha añadido que se trata de "un plan perfecto para las familias, que recuerdan con una croqueta momentos que han vivido con sus abuelas en torno a una receta tradicional".

La Semana de la Croqueta cuenta con la participación de 102 bares agrupados por los diferentes barrios de Pamplona y las localidades de Burlada, Villava, Huarte, Barañáin, Valle de Egües, Ayegui, Puente la Reina, Estella, Olite, Arbizu, Alsasua.

PREMIOS

Las elaboraciones de la Semana de la Croqueta serán valoradas por un jurado que recorrerá todos los bares participantes. En esta ocasión se han confeccionado nueve grupos de jurados de calle y serán ellos quienes dictaminen las elaboraciones finalistas.

El jurado de la final estará compuesto por David Yárnoz, del restaurante Molino de Urdániz, Verónica Rodero, del restaurante Rodero, Jaione Aizpurua, jefa de sala del Restaurante Kabo, Javier Díaz, del restaurante Alhambra, Sarai Salas, de la Culinaria, Jorge Sauleda y Roberto Cámara, periodista.

El miércoles, 20 de mayo, se celebrará la final en Cooperativa de Hostelería de Navarra en Burlada, donde el jurado procederá a la selección de las croquetas premiadas.

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