Cuenca se convirtió este fin de semana en la capital nacional de la hamburguesa con la celebración de la gran final de la Burger Showdown 2024, un evento gastronómico de referencia que reunió a las hamburgueserías más destacadas de España en el restaurante Moflete by Joe Burger. El encuentro consagró a Está Rico (Tenerife) como ganadora del título a la Mejor Hamburguesa de España, en una reñida final que también premió a otros grandes referentes del sector, entre ellos La Growlería, representante de Navarra.

Tras varios meses de competición y tras ser eliminadas más de 350 hamburgueserías a nivel nacional, solo unos pocos locales acudieron a la final. Tras proclamarse vencedora de la fase regional en 2024, La Growlería llegó a Cuenca con su aclamada creación, la BRUTALIZER XX5, una propuesta audaz que combina lo mejor del sabor navarro con toques creativos que la han convertido en una de las favoritas del público y jurado. La hamburguesa está compuesta por carne de Angus, mermelada de txistorra con cerveza negra artesanal de elaboración propia, mayonesa, queso cheddar fundido y Doritos Chilli triturados, todo ello en un pan brioche negro. Como sello distintivo, una “cresta punk” de Doritos picantes remata esta explosiva combinación.

El jurado, formado por varios referentes del sector, entre ellos Joe Burger -organizador del certamen- y Zampi News, valoró la originalidad, sabor y presentación de cada propuesta. A ellos se sumaron varios clientes seleccionados mediante sorteo, que pudieron vivir la experiencia en directo como parte del público. Un total de 20 hamburguesas que cada participante elaboró para la cata final.

La Growlería consolida su posición como referente nacional ya que este reconocimiento pone el broche de oro a un mes de mayo excepcional para el establecimiento pamplonés, que ha sumado tres galardones de ámbito nacional:

• Mejor Bocadillo Innovador de España en el Campeonato Nacional de Bocadillos

• Reconocimiento como una de las Mejores Hamburgueserías de España, otorgado por la prestigiosa revista Gastro Madrid.

• Trofeo como campeón de Navarra 2024 y finalista en la Burger Showdown en Cuenca.

Los premiados en la final fueron:

• Está Rico (Tenerife) – Mejor Hamburguesa de España

• Briochef (Madrid)

• Smash And Go (Valencia)

• La Growlería (Pamplona)

• Dripping (Alicante)

• Double Biere (Barcelona)

• The Gallery (Málaga)

• Mesón El Casca (Sevilla)

Cada uno de estos establecimientos recibió una placa conmemorativa de gran formato, que podrá ser admirada por los clientes en sus respectivos locales como símbolo del reconocimiento obtenido.