Un análisis de la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) asegura que a pesar de que las ensaladas preparadas de los supermercados parezcan sanas, no lo son realmente. Ángel Ballesteros, tecnólogo de alimentación de la OCU, deja claro en el análisis de youtube que "verde no significa que siempre sea saludable".

El principal problema de estas ensaladas son las salsas. Ángel menciona que la gran cantidad de ingredientes añadidos, ultraprocesados y hasta los 9 aditivos que se pueden encontrar en un sobre son lo más negativo de este alimento. 

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Aunque hay que procurar comer sano, hay urgencias que no siempre esperamos y es necesario recurrir a este tipo de alimentos preparados. Son más cómodos porque no hay que preparar nada y se pueden comer en cualquier sitio. 

El consejo que nos da la OCU y Ángel Ballesteros es revisar los ingredientes, en concreto la sal, grasas y mirar que haya ingredientes reconocibles. Además, las ensaladas reparadas no son un plato único y deben ir acompañadas de otros vegetales.