En verano, con el calor, lo que más apetece son frutas refrescantes y de temporada, como pueden ser la sandía, el melón o la piña. Pero al ser tan grandes, muchas personas prefieren comprarlas por mitades o cuartos, en vez de entera. Ángel Ballesteros, tecnólogo de la OCU, cuanta cual es la forma más segura de compararla: "¿La fruta por mitades, por cuartos o mejor entera?". 

El experto asegura que la mejor manera de consumir la fruta es comprándola entera, así hay menos riesgo de contaminación. "Comprarla entera es mejor y más segura que comprarla partida", dice. Por la presencia del cuchillo, la tabla o la manipulación de la fruta  existe el riesgo de poder coger enfermedades como la Salmonella, el E. coli enterotoxigénica o la Lysteria monocytogenes. 

En muchos supermercados los trozos están fuera del frío, cosa que se recomienda que no suceda por más de tres horas. Pero muchos de ellos, ponen etiquetas sobre el melón, la sandía o la piña cortada, para que no pase más de ese tiempo. 

Las personas que viven solas es normal que prefieran comprar la fruta de esta manera, pero deben de seguir unos pasos para evitar caer enfermos. Primero de todo, nada más llegar a casa de la compra hay meter la fruta al frigo, y si sobra algo después de comerla, hay que taparlo bien y, muy importante, que no pase más de tres días sin consumirse.