DINagro 2025
Pedro Álvarez (economista): "El vinagre, junto a hortalizas y frutas en azúcar, son los productos agro de Navarra más dependientes de EE UU"
El experto del departamento de Economía Española de CaixaBank Research dibujó el escenario que plantean la propuesta de aranceles de EE UU durante la jornada de DINagro 2025, celebrada en Baluarte con 150 asistentes


Publicado el 09/05/2025 a las 12:28
Tras dos años de dificultades marcadas por condiciones climáticas adversas y el aumento de los costes de producción, el sector agroalimentario español había mostrado signos de recuperación en 2024. Y justo, cuando se encuentra en plena reactivación, irrumpe Trump con su política arancelaria. Un nuevo desafío para el sector porque, de pronto, debe afrontar un cambio de las reglas del juego y se llena de incertidumbres. Sus intenciones arancelarias a principios de año situaron el arancel medio aplicado a las importaciones de EE UU algo por debajo del 25% (frente al 3,0% anterior), máximo del último siglo. Luego, ante la contundente reacción de los mercados, Trump decidió en abril aplazar 90 días su aplicación. Más incertidumbre. "La situación ha provocado un nuevo escenario de menor crecimiento global, en Asia en particular, y riesgos al alza para la inflación en EE UU, siendo más incierto el impacto en el resto del mundo". Así lo expuso el economista Pedro Álvarez Ondina, de departamento de Economía Española de CaixaBank Research, que participó en la jornada DINagro, donde habló sobre 'El sector agrolimentario en el contexto internacional actual'.
Con un nuevo orden geopolítico, los escenarios de crecimiento e inflación para 2025 se revisan. En el caso de España, cuyo PIB creció un 3,2 en 2024, CaixaBank prevé un aumento en torno al 2,5% para el presente ejercicio. El economista también detalló , en cuanto a los tipos de interés, que el mercado se plantea "hasta tres bajadas más de tipos en la eurozona y hasta cuatro más de en EE UU". Para Pedro Álvarez, la economía española estaría entre las menos expuestas al comercio con EE UU.
En estas tensiones comerciales, a la espera de ver cómo quedan los aranceles a mitad de año, en CaixaBank estiman que el impacto negativo directo es el siguiente: "por cada aumento de los aranceles de EE UU en diez puntos (10%) "supone un reducción de una décima (0,1%) del PIB", según el economista de CaixaBank Research. Al respecto añadió: "La exposición directa de España es relativamente baja: las exportaciones de bienes y servicios no turísticos a EE UU representa el 1,25% y el 0,7% del PIB, respectivamente", valoró.
El experto subrayó que, en el actual escenario, es difícil evaluar o estimar el impacto de la incertidumbre "ya que depende, no tanto del nivel, sino de lo que se prolongue la situación". Por tanto, según dijo, si la incertidumbre es transitoria, las decisiones de consumo e inversión postpuestas se materializarían en su mayor parte una vez disipada. En caso contrario, cabría esperar que la incertidumbre ralentizara algunas inversiones y decisiones de consumo.
DINAMISMO EN LA ECONOMÍA ESPAÑOLA
El momento de los aranceles de Trump llegan a España cuando la economía nacional da muestras de un buen dinamismo, debido según dijo el economista a la reactivación de la demanda interna, del consumo privado; entre otras razones, porque las familias presentan mayor disposición al gasto. "El mercado laboral y la sólida situación financiera de las familias explican gran parte de la reactivación del consumo·, agregó, mientras exponía una gráfica en la que se veía que la previsión de afiliados a la Seguridad Social en 2025 se prevé que supere los 400.000 y en la que el ratio de endeudamiento de las familias(% sobre el PIB) se prevé que en España se sitúe en el 43,7, frente al 51,4 de la Eurozona.
En este contexto, según el economista, el sector primario nacional continúa recuperándose, gracias también a que continúa el descenso de los costes de producción (energía y fertilizantes, principalmente) y a que 2025 está siendo un año, en general, más bondadoso en lluvias que los anteriores, lo que mejora la productividad de las explotaciones. Con todo, según explicó Álvarez, la industria agroalimentaria todavía continúa lastrada por el aumento acumulado en los costes de producción y en los precios de los 'inputs'.
En cuanto a las exportaciones a EE UU, el experto indicó que los alimentos que cruzan el Atlántico desde España son una cesta variada, en la que predomina el aceite de oliva (casi un 30% de todo lo que se exporta), seguido de vino (9,5%) y hortalizas preparadas o conservadas (6,9%), artículos de confitería sin cacao (4,5%).... "Hay un grupo variopinto de distintos alimentos que supone el 34% de todas las exportaciones", detalló.
El experto fue más allá y valoró los productos agroalimentarios españoles "más dependientes" de EE UU. En primer lugar, citó el capítulo de 'otros aceites' (lino, maíz, sésamo, ricino); seguido de pimienta; clavo; vinagre y sucedáneos; vermut; jugos y extractos vegetales; jengibre, azafrán y cúrcuma; fruta y hortalizas; artículos de confitería sin cacao; aceite de oliva...
De Navarra, recordó que el 4% de sus exportaciones son a EE UU, un porcentaje más bajo que el de provincias como Sevilla y Córdoba, con un 15% del valor de sus exportaciones en manos de EE UU. Ahora bien, si solo se analizan los productos agroalimentarios, el peso de las exportaciones de Navarra a EE UU se reduce al 2,1%, un porcentaje similar al de La Rioja (2,2%) o Madrid (3%), pero lejos del 8,2% que suponen en Lérida, el 11,6% de Murcia y el 18,3% de Sevilla.
Sobre lo productos agroalimentarios de Navarra más dependientes de EE UU, según CaixaBank, son : vinagre y otros sucedáneos; hortalizas y frutas en azúcar; vermut y demás vinos de uvas; vino de uvas frescas y mosto; hortalizas congeladas; Hortalizas y frutas en vinagre; patatas frescas o refrigeradas; las demás grasas y aceites vegetales y, en décimo lugar, el alcohol etílico sin desnatural.
Para Álvarez, al analizar la situación, es importante tener en cuenta que los principales destinos de los alimentos agroalimentarios de España y de Navarra van, principalmente, a países como Francia (15,2%) y Alemania (11,3), Italia (10,5%) y Portugal (10,2%).


Isabel Moreno: "La industria alimentaria ha comenzado a reactivarse "
“Navarra se ha convertido en una potencia agroalimentaria en términos cuantitativos y cualitativos , consolidándose como un referente por la calidad y el prestigio de sus productos . El sector ha conseguido aunar la tradición con la vanguardia tecnológica dando lugar a un tejido agroempresarial que integra a grandes compañías de prestigio internacional con pequeñas empresas de carácter familiar . Esta combinación realiza una contribución incuestionable a la creación de riqueza y empleo en nuestra comunidad". La directora territorial Ebro (Navarra, Aragón y La Rioja) de CaixaBank, Isabel Moreno, se dirigió con estas palabras a los asistentes en el III Día de la Industria Alimentaria de Navarra (DINagro).
Moreno destacó que el sector, además , ha demostrado en los últimos años "una extraordinaria resiliencia ante circunstancias adversas" . Recordó el "fuerte incremento en los costes de producción" derivado de la rápida subida de precios de las materias primas y de la energía desde finales de 2021 , unido a los "problemas de abastecimiento y escasez de algunas materias primas" durante 2022 y a la climatología extrema sufrida en 2023, provocó "una sensible reducción de los márgenes , impactando directamente en la rentabilidad del sector" .
La directiva también incidió en que 2024 ha supuesto un punto de inflexión , y los indicadores de actividad muestran que la industria agroalimentaria ha comenzado a reactivarse tras dos años de deterioro , con recuperación tanto de los índices de producción como de las exportaciones . Sin embargo, agregó, el sector está sometido a desafíos permanentes : una búsqueda continua de la mejora de la eficiencia para lograr una producción más competitiva y sostenible , un mercado cada vez más complejo en cuanto a preferencias y demandas cambiantes de los consumidores con altos niveles de exigencia , un elevado nivel de normativa y regulación , y por supuesto la dificultad para atraer y retener el talento de los jóvenes logrando el relevo generacional .
"Los retos , como bien sabéis todos los aquí presentes , son exigentes , y afrontarlos requiere una apuesta firme por la innovación y por la incorporación de las nuevas tecnologías para lograr un entorno agro más eficiente , rentable , y sostenible a largo plazo ", añadió la directora territorial Ebro. En ese sentido, recordó que CaixaBank es la primera entidad financiera del sector agroalimentario en España y en Navarra , por número de oficinas y cuota de mercado. "Trabajamos para acompañar a nuestros clientes en la transición hacia el agro del futuro , impulsando su impulsando su transformación y fomentando a través de Agrobank Tech la innovación , la digitalización y la sostenibilidad del sector". Y recordó que en 2024 la entidad financió al sector agroalimentario de Navarra con 1.300 millones de euros .