Fiestas de la Verdura
Tudela premia a sus mejores menestras de 'los cuatro ases'
El equipo de Al Punto ha ganado el concurso popular de este guiso, que ha reunido a 11 cuadrillas, y representará a la ciudad en la final comarcal que tendrá lugar el sábado en Corella
Actualizado el 24/04/2022 a las 19:09
Tudela ha vuelto este domingo a ensalzar su plato de verdura más característico, como es la menestra típica de la ciudad, la de 'los cuatro ases', ya que se cocina con espárragos, alcachofas, guisantes y habas. Y lo ha hecho premiando a los mejores guisos que se han presentado al concurso popular incluido dentro de las Fiestas de la Verdura que se celebran hasta el 3 de mayo y que ha tenido como escenario la carpa instalada para estas fechas en el paseo del Queiles, donde se han citado las 11 cuadrillas participantes y a numeroso público.
El vencedor de esta edición ha sido Al Punto, un equipo integrado por los tudelanos Patxi Saso Les, Íñigo Iturre y Óscar Fernández junto con Mikel Huguet, de Ribaforada, que ha recibido 150 euros de premio y que, además, representará a Tudela en la final del Concurso de Menestras de la Ribera que tendrá lugar el próximo sábado en Corella.
El segundo puesto, dotado con 100 euros, ha sido para Los Zuriteros, y el tercero -50 euros- para la cuadrilla de Pablo Briñas.
El resto de los participantes en este concurso promovido por la Orden del Volatín, organizadora de las Fiestas de la Verdura junto con el Ayuntamiento de Tudela, han sido Sociedad Gastronómica El Rebujito, Jesús Villanueva, Los Descoyuntados, Albea Chess, Miguel Ángel Gómez y su equipo, Luis Ángel Llames Quintana, Cruz Roja, y Javier Escalada y José Mª Pejenaute. Todos las cuadrillas han recibido como obsequio una barquilla de alcachofas de Frutas y Verduras Castel-Ruiz.
El jurado lo han integrado Luis Mokoroa Segués, presidente de la Cofradía Vasca de Gastronomía; Maritxu Lapitz Mendía, miembro de la Federación de Cofradías Gastronómicas; Juan Gimeno Pascual, de la Academia de Gastronomía de Navarra y Gertru Arias del Barco, dama de la Orden del Volatín.
