Dice el refrán que no hay dos sin tres... Y si hablamos de Pamplona y su Comarca, la lista de influencers gastrónomicos que arrasan en las redes sociales y nos visitan, la pasarela de famosos no tiene fin. A los JDalmau, Cenandoconpablo o  Boufit_fatfood, se ha unido Jorge González, más conocido en Internet con el sobrenombre de Joe Burgerchallenge. Los cientos de miles de seguidores que siguen sus publicaciones (547.000 en instagram y más de 910.000 en youtube) parecen respaldar la decisión que este valenciano tomó hace unos años de cambiar  su trabajo como policía para dedicarse a lo que más le gusta, las hamburguesas y convertirse en uno de los mayores referentes del país en este campo.

En su cuenta de instagram, Jorge González ha dado cuenta de su visita a la  Growleria de Pamplona, que este año ha recibido el premio a la tercera mejor hamburguesa de Navarra en el Campeonato de España. El influencer, además de repasar la historia de dónde viene el nombre de este establecimiento de la calle Aoiz,  y recordar que es la primera cervecería en España en vender cerveza a granel para llevar, no pudo resistirse a probar el "Bocodillo". No en vano,  obtuvo el reconocimiento al segundo mejor bocadillo de Navarra de 2024.  

¿Y cuál es la receta?: formado por una base de parmentier de boniato, seguido de codillo de cerdo macerado en salsa teriyaki a baja temperatura y desmigado, ralladura de naranja y cebolla morada encurtida. Lo completan unas chips de boniato y todo ello está envuelto en un pan de bocata crujiente.

Unos nachos y el conocido postre del local del Birramisú cerraron la comida de Jorge González.

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