The Old Coffee, un nuevo café para antiguas clientas

Isdi Rodríguez, junto a uno de los bizcochos que ofrece en The Old Coffee

Actualizado el 14/02/2022 a las 09:27

El chaflán entre las calles Bergamín y González Tablas en el Segundo Ensanche de Pamplona vuelve a ser punto de encuentro en torno a un café y una buena pieza de repostería. La hostelera colombiana Isdi Rodríguez ha abierto The Old Coffee, que toma el relevo de El Antiguo Café, que cerró antes de la pandemia. Pero este luminoso local tiene más historia. Durante décadas fue una de las cafeterías de Casa Manterola, bicentenario negocio pamplonés famoso por sus chocolates, coronillas y pastas de piñones.

“Vienen muchas antiguas clientas de Manterola y me cuentan muchas historias de esta cafetería. Están muy contentas de volver a tener un lugar acogedor donde pasar las tardes”, expresa Isdi Rodríguez. En los últimos meses ella misma y su familia se han encargado de hacer una pequeña reforma al local. Destaca un colorido mural de animales y plantas exóticas. “Lo ha pintado mi prima Caroline”, señala Isdi.

The Old Coffee ofrece un surtido de bizcochos y tartas caseras, además de cafés especiales, infusiones y batidos. Isdi Rodríguez lleva más de dos décadas en Pamplona, donde se ha dedicado principalmente a la hostelería. Durante un tiempo tuvo el Orient Express de Yamaguchi. Antes de la pandemia Isdi Rodríguez también se dedicó a otra de sus pasiones, el diseño de moda, en Ivet Alzate, de vestidos de novias.

Este chaflán fue desde la década de 1980 una degustación de café de Casa Manterola. En 2011 esta familia reformó el local para convertirlo en Manterola Kids, con zona de juegos y organización de cumpleaños y eventos. Esta reforma fue finalista en 2011 de los premios de Diseño de la Cámara Navarra de Comercio. Posteriormente, la familia Manterola concentró su actividad en su renovado establecimiento de la calle Tudela, donde sigue ofreciendo su repostería casera, plumcakes, turrones y mazapanes, además de trufas y chocolates. Así, la cafetería de Bergamín cambió de nombre, El Antiguo Café, y de manos. Ahora, inicia una nueva etapa. “Mi idea es que sea un lugar en el que tomar algo tranquilo”, señala Isdi.