El Ayuntamiento de Pamplona estudia la solicitud de los dueños del Café Roch para trasladar los elementos catalogados del emblemático establecimiento a una nueva ubicación. Para ello va a realizar un informe jurídico y un informe técnico, que determinará qué se puede mover y en qué condiciones. El consistorio también debe resolver la solicitud de traslado de la licencia de hostelería al local situado en la calle Comedias número 7, casi enfrente del Roch.

El centenario café cerró el pasado sábado entre las muestras de afecto de sus clientes, la nostalgia de los buenos momentos y el regusto de los fritos. Pero detrás del romanticismo está la fría realidad de la burocracia. La microcooperativa hostelera dueña del negocio ha tenido que batallar con un proceso judicial de desahucio. Y ahora está inmersa en trámites burocráticos para poder continuar con la actividad en un nuevo Roch que sea igual que el anterior. Así, han solicitado el traslado de la actividad a un nuevo local un poco más grande. Se trata de la antigua fábrica de Las Tres ZZZ, en el número 7 de la calle Comedias, con fachada de sillería. Los hosteleros todavía no han tenido respuesta municipal a esta solicitud.

De forma paralela, la microcooperativa hostelera han solicitado el traslado de los elementos decorativos del Café Roch. El establecimiento está incluido en el catálogo del Plan Municipal con un grado de protección 3 (el más bajo). Está protegida la fachada de carpintería de madera en tres paños, dos fijos en los laterales y la puerta central de dos hojas. Del interior la ficha cita la barra original –de mármol rosa extraído de una veta agotada de Baztan–, algunos estantes y la escayola de techos. Por último se encuentra el rótulo exterior, sobre un entablamiento con grafismo modernista. La ficha del catálogo no cita las mesas de forja y mármol, del siglo XIX y que proceden del antiguo café Lardeli.

El Ayuntamiento ha solicitado un informe jurídico para determinar si estos elementos pueden trasladarse a una nueva ubicación. Existe ya un precedente, el de la farmacia Blasco de la calle Mercaderes. Se trata de un edificio modernista de 1905 también catalogado. Dicho mobiliario fue adquirido por una farmacéutica en 1987 junto con el traspaso del negocio. En 1995, esta botica se trasladó a Echavacoiz Norte pero un informe del Ayuntamiento le advirtió a la dueña de la ilegalidad de llevarse dicho mobiliario. 

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El asunto terminó en los tribunales. El Tribunal Superior de Justicia de Navarra dictaminó que los catálogos urbanísticos no pueden incluir mobiliario sino “elementos estructurales y/u ornamentales integrantes o integrados o colocados en el bien inmueble que por su naturaleza o propósito estén unidos de modo permanente al bien inmueble”. Aunque la farmacéutica ganó el pleito, buena parte del mobiliario continúa en la antigua farmacia de Mercaderes, ahora tienda de arte.