La Ruta los Clásicos nace para dar valor a los bares que mantienen sus pinchos “de toda la vida”, elaboraciones con historia que hablan de la identidad de cada casa. 

Son propuestas basadas en una gastronomía cercana, con protagonismo del producto de Navarra, que se mantienen en carta porque la clientela las sigue pidiendo una y otra vez. 

También hay locales que han apostado por la innovación, pero que han visto cómo algunas de sus creaciones acaban convirtiéndose en clásicos por derecho propio. 

Quien se anime a recorrer la ruta se encontrará con cazuelas de ajoarriero, pinchos de tortilla, casquería, croquetas, brochetas, patatas bravas, berenjenas, pulpo, fritos, carrilleras, bacalao, hongos, huevos, buñuelos, propuestas con Ternera y Cordero de Navarra, Pimientos del Piquillo de Lodosa y también bocados de cocina más actual que ya se han ganado el título de clásicos.

Novedad 2025: jugar, acertar… y ganar premios

Por cada consumición, el establecimiento entregará una tarjeta, que podrá contener una pregunta o un reto. Quien participe deberá responder o completar el reto, anotar la respuesta en la tarjeta y depositarla en la urna del local para entrar en los sorteos.

Habrá preguntas y desafíos de todo tipo: adivinanzas, cuestiones sobre gastronomía navarra, retos de aromas, pruebas de tacto y otros pequeños juegos pensados para disfrutar mientras se saborea el pincho clásico y el vino.

Entre todas las tarjetas participantes se sortearán lotes Reyno Gourmet, entre quienes acierten las preguntas y un fin de semana rural en Navarra para dos personas, entre quienes completen los retos.

Los ganadores y ganadoras serán contactados el 9 de diciembre.