Duelo gastronómico: dónde zampar migas y pimiento del piquillo este fin de semana en Navarra

Los amantes de la gastronomía navarra tienen dos citas este fin de semana, dos citas en las que serán protagonistas los productos típicos

8.000 raciones de Pimiento del Piquillo de Lodosa, cocinados al estilo tradicional, fueron repartidas el sábado 19 de septiembre coincidiendo con las fiestas de esta localidad. La gigantesca degustación popular contó con la inestimable colaboración de Conservas Perón que aportó 52.000 pimientos para preparar las raciones.
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Raciones de Pimiento del Piquillo de Lodosa, cocinados al estilo tradicional
8.000 raciones de Pimiento del Piquillo de Lodosa, cocinados al estilo tradicional, fueron repartidas el sábado 19 de septiembre coincidiendo con las fiestas de esta localidad. La gigantesca degustación popular contó con la inestimable colaboración de Conservas Perón que aportó 52.000 pimientos para preparar las raciones.

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Diario de Navarra

Actualizado el 18/09/2025 a las 12:20

Los amantes de la gastronomía navarra tienen dos citas este fin de semana, dos citas en las que serán protagonistas los productos típicos: las migas y los pimientos del piquillo. Las citas serán en Lodosa y Ujué, una será el sábado y la otra el domingo.

El sábado 20 de septiembre Lodosa acoge el 'Día del Piquillo', coincidiendo con las fiestas de la Virgen de las Angustias.

La empresa Conservas Lodosilla donará 2.000 kilos de pimientos del piquillo asados y pelados a mano de forma artesanal y los repartirá de manera gratuita en el Paseo de Lodosa junto con las Amas de casa de Lodosa, Club de jubilados y la cuadrilla Virgen de las Angustias. 

En Ujué, sin embargo, las migas se convierten este fin de semana en las protagonistas. Será una jornada para poner en valor este típico producto, que nació como una tradición ligada al mundo del pastoreo.

La jornada del domingo se abrirá a las 10:40 horas con el reparto de caldico en El Toril. A las 11h comenzará el reparto de las migas, tanto en el Mesón Las Torres como en Casa Urrutia hasta las 13h.

También se abrirán los puesto del mercado. Además, a las 12h habrá cata de vinos con la bodega Vega del Castillo y a las 14h se realizará un sorteo con comidas y lote de productos. Los tarros más las migas cuestan cuatro euros.

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