Manuela Klinkert se ha proclamado ganadora del V Navarra AeroPress Championship 2025, campeonato que busca al mejor barista de Navarra en la modalidad de extracción del café AeroPress, y que junto a Carlos Arroniz, de especialidad Macchiato, acudirán al campeonato nacional en representación de la Comunidad foral.

Klinkert en el primer puesto, Arroniz en el segundo y Susana Jiménez, también de Macchiato, como la tercera clasificada del evento celebrado este sábado, han encabezado la puntuación del total de los 12 baristas que se han disputado esta competición que se celebra en Navarra desde 2018.

Según han informado los organizadores, el AeroPress Championship consiste en la preparación de una receta de café con la cafetera de la marca AeroPress con el café seleccionado por la organización de la competición. Este 2025, el café elegido es el Pink Bourbon Thermal Shock Co-fermentado, un café de especialidad del productor Sebastián Ramírez, de la finca El Placer, procedente de la región de Quindío en Colombia.