La historia del chupito #DeModa comienza en 2012 cuando los jóvenes Alejandro Salinas y Javier Marzo, unidos por la cuadrilla de Lodosa, estudiaban en Logroño y vivían juntos en el piso. Allí, la frase más repetida era: "Estamos #DeModa". El hashtag, conocido como almohadilla años atrás, procede de que esta frase la publicaban en Twitter y Tuenti. "Estábamos todo el día diciéndolo", ríen mientras se miran los dos. En ese piso todo estaba #DeModa, también la frase, que poco a poco empezó a ser conocida en Lodosa. 

Pero la idea de lanzar un licor no surgió hasta septiembre del año pasado. Cansados de tirar los trapos manchados de licor de la sala de fiesta en la que ambos ejercen labores de camareros en Lodosa y de limpiar manchas de sus ropas, ambos tuvieron la misma idea. "Teníamos esa necesidad de no estar manchando todo el rato los trapos y la ropa", comentan añadiendo que en el mercado "solo hay cremas o chupitos que manchan mucho la barra". De este punto de partida y de la demanda creciente de los jóvenes por los chupitos, ellos se pusieron manos a la obra.

UN LICOR QUE SABE A CHICLE DE MELÓN

"Empezamos con las pruebas en septiembre de 2023 cuando empezaba la temporada de la discoteca", recuerdan ambos junto a varias botellas del nuevo licor, que tienen un diseño blanco con letras color magenta y el dibujo de varios melones verdes.

"Un día, degustando gominolas, probamos un chicle de melón y dijimos: vamos a intentar si conseguimos este sabor", comentan sobre la elección del ingrediente principal. "Lo primero fue complicado. No teníamos mucha idea de cómo hacerlo", reconocen informando de que actualmente este licor se fabrica en una destilería navarra. 

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Según sus creadores, la dificultad del proceso radicaba en los productos utilizados. "Empezamos a probar, probar, probar.... en el momento igual nos sobraba algo... y a la semana ya no sabía igual", comentan citando a la utilización de productos "perecederos". "No eran los adecuados", explican.

Finalmente consiguieron dar con la tecla de un producto con origen "muy artesanal" y que servían modo cóctel en el bar. "Tuvo éxito y la verdad que nos salió bien. Ahora lo demanda la gente", dicen satisfechos tras un periodo de prueba error.

LO MÁS COMPLICADO: LLEGAR A LOS BARES

"Los inicios son lo más duro, lo más difícil. Somos nuevos, no se nos conoce y no tenemos una cartera de clientes como pueden tener distribuidores grandes", reconocen. Una vez diseñado el producto, lo que más les está costando es la labor de comercial. Ir tocando puertas, bar por bar. 

Hasta la fecha, el producto se puede degustar en bares de Lodosa, San Adrián, Azagra, Andosilla, Olite, Funes, Viana, Arguedas, Arnedo (La Rioja) Villamediana (La Rioja), La Villa Ocon (La Rioja), Agoncillo (La Rioja), Laguardia (Álava), Oyón (Álava)... zona en la que ellos son más conocidos y tienen más contactos. "Estamos intentando a través de las redes sociales y del boca a boca llegar al máximo público posible", comentan sobre su estrategia apuntando que el pasado fin de semana montaron un stand en el Rocktabator festival, en Lodosa.

Esto les ha ayudado a llegar a algunos locales de la capital navarra como Botánico, Kantxa, bar Avenida en la Txantrea u Olio Pizza Bar. 

Entre estas dificultades, Salinas y Marzo buscan hacerse un hueco en los Sanfermines, aunque reconocen que estará "complicado" porque todo está en marcha ya. 

El chupito buscará estar #DeModa en el verano navarro.