Productos elaborados
Trevijano: cuando la cocina práctica y saludable pasa por sopas y risottos deshidratados
El ganador de la V edición de los premios Alimentos DNavarra en la categoría 'Productos elaborados' han crecido en una propuesta gastronómica con ingredientes naturales en un formato poco convencional
Premios Alimentos DNavarra
La asociación española de fabricantes de verduras congeladas (ASEVEC), mención especial en los premios Alimentos DNavarra
El galardón -otorgado por Diario de Navarra y patrocionado por CaixaBank, hipermercado E. Leclerc, karbel y Coca cola- se entregará el día 14 con el de los otros premiados: El Navarrico, Productos Trevijano, Lacturale, AN Avícola. Grupo La Navarra y Ecovinal
Zonas de riesgo
Doce localidades navarras, obligadas a reforzar medidas para evitar casos de gripe aviar
Tudela, Tafalla, Arguedas, Valtierra, Corella, Ablitas, Carcastillo, Murchante, Viana, Cascante, Barillas y Pitillas son consideradas de especial vigilancia
Agroalimentación
Madurar bien tiene premio: esta es la carnicería con la mejor chuleta de Ternera de Navarra
Una veintena de carnicerías han participado en el VII Concurso de maduración de carne IGP Ternera de Navarra
Comunicaciones
Aeropuerto de Pamplona: aumentan un 1,3% los asientos ofertados para este invierno por las aerolíneas
La temporada de invierno arrancó el pasado 26 de octubre y terminará el 28 de marzo
Zoonosis
Las claves de la gripe aviar, nuevo foco de preocupación
Que el frío y las bajas temperaturas favorezcan su propagación este otoño e invierno es motivo de gran preocupación
Agroalimentación
El nuevo tutorial del agricultor navarro Julián Esquíroz: así se prepara el campo cuando hay sequía
Julián Esquíroz se grabó una pieza mientras pasaba el molón por el terreno al tiempo que daba las explicaciones de cómo se lleva a cabo la preparación de la tierra
Fauna
Salud Pública en Navarra: "Si van al campo, a dar un paseo, y ven animales muertos, no los toquen"
Ante el primer caso confirmado de gripe aviar en Navarra, gerente del servicio, Marian Nuin, confía en que la recién iniciada campaña de vacunación de la gripe reduzca que haya casos de infección simultánea por la variante avícola y humana en las personas
Zoonosis
Un primer caso de gripe aviar en Navarra pone en alerta a 540 granjas de aves
Se trata de una grulla migratoria muerta encontrada en Arguedas y Desarrollo Rural no descarta que se registren nuevos positivos
Agroalimentación
El campo navarro mira al cielo: la sequía pone en jaque las siembras de cereal y los pastos
En la mitad sur de Navarra las siembras se están retrasando más de lo habitual y parte de lo sembrado de colza se ha perdido por la falta de agua, aunque se prevén tormentas para los próximos días
Pensiones
Subida de las pensiones en 2026: cuánto puede aumentar para los pensionistas navarros
La Seguridad Social abona en la Comunidad foral 147.644 pensiones, la mayor parte (102.500) de jubilación). Ya hay previsiones de cómo pueden quedar las prestaciones en Navarra
Consumo
Estos son los 7 pasos por los que pasa la nuez hasta llegar al consumidor
¿Sabía que un productor debe esperar hasta casi 6 años para obtener una buena cosecha de un nogal? ¿Y qué las nueces se recogen del suelo y luego se lavan y se secan? A continuación, se detalla el proceso de una nuez hasta que usted la compra
Consumo
Nueces de Navarra, del nogal a la mesa
Cada navarro come una media de 800 gramos de nuez al año, unos 150 más que la media nacional. El cultivo profesional de este fruto seco, gran aliado para tener un corazón sano y una buena memoria, crece al calor del Canal de Navarra
Jornada Duelo y Dolor
"Todos sabemos que pasaremos un duelo, pero hasta que no lo vives no sabes cuánto dolor se siente"
Dinosca Ceballos, venezolana de 5 1años, cuenta cómo gestionó el duelo de la muerte de su padre estando ella en España. Su testimonio formó parte de la jornada 'Duelo y Dolor' organizada por la asociación Goizargi y el Hospital San Juan de Dios
