Vida sana
El hábito a la hora de comer que reduce tu bienestar más de un 30 %
Esta costumbre tan generalizada afecta directamente a tu cerebro


Publicado el 04/03/2026 a las 05:00
Llega la hora de la comida y, casi por inercia, aprovechamos para consultar nuestro teléfono móvil. No es urgente, ni siquiera necesario, pero sí recurrente. Si te sientes identificado con esta escena, tienes que saber que este hábito afecta directamente a tu cerebro.
El portal sanitario Infosalus recoge un estudio del Instituto de Salud Carlos tercero que refleja que el 98% de las personas utilizan las nuevas tecnologías mientras comen. Si eres una de ellas, tienes que saber cómo este hábito está afectando a tu cerebro. El estudio quiere visibilizar la importancia de dejar de lado los dispositivos y poner en valor la compañía humana a la hora de comer y de cocinar. De hecho, concluye que comer y cocinar acompañado triplica la alegría en el cerebro, aumentándola en un 232% respecto a hacerlo solo.
Además, comer con otras personas reduce el sentimiento de rechazo en un 23,5% porque convierte una actividad rutinaria en una experiencia emocionalmente positiva. Por eso, los expertos recomiendan mantener los dispositivos electrónicos fuera de las cocinas y comedores. Y es que esta investigación ha demostrado que la calidad emocional de la alimentación depende menos de la comida en sí y más de con quien la compartimos. Comer con otras personas, asegura, mejora la absorción de nutrientes y reduce el riesgo de obesidad al propiciar la saciedad consciente.
Otro estudio elaborado por CIBEROBN, el Centro de Investigación Biomédica en Red de la Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, ha demostrado que la comunicación humana es un factor protector de la salud alimentaria. Charlar en la mesa, fomenta una relación más consciente y menos impulsiva con la comida. Lo contario, el uso de las pantallas, promueve un escenario de soledad que tiene consecuencias directas en la salud mental y en los hábitos alimentarios. La población joven es la más vulnerable a esta situación ya que recurren a los dispositivos el doble de horas que la población general.
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