El médico Manuel Viso advierte en su cuenta de Instagram que comer dos puñados de nueces a la semana puede reducir hasta un 27% el riesgo de morir por una enfermedad cardiaca. "Algo tan sencillo como comer nueces puede salvar tu corazón", dice. El médico se respalda en un estudio que asegura que si añades unas nueces en tu dieta diaria puede reducir el colesterol malo un 5%. 

Para algunos este porcentaje puede ser minúsculo e incluso insignificativo, pero Viso asegura que "en salud cardiovascular marca la diferencia". Por otro lado, la Universidad de Harvard, encontró en un estudio que cambiar una ración de carne roja a la semana por una ración de nueces también se asocia a menos riesgo de sufrir un diagnóstico cardiovascular. Pero no hay que malinterpretar al médico: "no quiero decir que no haya que comer carne roja, sino que comemos demasiada".