Boticaria García, nutricionista, alerta sobre un hábito al desayunar muy común en España: "Cuidado con el desayuno de los campeones"
Este tipo de desayuno, aunque popular, tiene una serie de desventajas desde el punto de vista nutricional.
Publicado el 17/06/2025 a las 05:00
Boticaria García, la conocida nutricionista en España, ha hecho un llamado de atención en su cuenta de Instagram acerca de un hábito muy común durante el desayuno en el país. Se refiere a la conocida frase "desayuno de los campeones", que hace referencia a un desayuno tradicional que incluye alimentos como cereales azucarados, tostadas con mantequilla o mermelada, y zumos industriales. Este tipo de desayuno, aunque popular, tiene una serie de desventajas desde el punto de vista nutricional.
Boticaria García alerta sobre los peligros de consumir alimentos ricos en azúcares refinados y grasas saturadas, que pueden tener efectos negativos en la salud a largo plazo, como un mayor riesgo de obesidad, diabetes tipo 2, y otros problemas metabólicos. Además, estos alimentos no proporcionan una fuente adecuada de energía duradera, lo que puede llevar a una caída de energía a lo largo de la mañana.
El consejo que Boticaria García da es optar por un desayuno equilibrado, con una fuente de proteínas (como huevos, yogur natural o frutos secos), carbohidratos complejos (como avena, pan integral o fruta fresca) y grasas saludables (como el aguacate o el aceite de oliva). De esta manera, se asegura una mayor saciedad y una mejor energía durante el día. Además, la Clínica Universidad de Navarra detalló en un artículo los alimentos con vitamina C: "No aportan energía pero sin ellas..."
En resumen, el "desayuno de los campeones" que muchos consideran nutritivo no es la mejor opción y puede tener efectos negativos para la salud si se consume habitualmente.
Y, por supuesto, mejor desayunar sin mirar pantallas. García explicó hace poco el riesgo de comer mirando el móvil o delante del ordenador: "Así empieza el descontrol".
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