Salud
Esta doctora experta en microbiota te explica con lacasitos por qué el zumo de naranja natural no es tan sano como crees
"Se libera el azúcar rápidamente en sangre y de repente ¡picazo de glucosa!"


Publicado el 02/05/2025 a las 18:38
¿Es sano el zumo de naranja natural? La médica Sara Marín Berbell, conocida en Instagram como @uncafecontudoctora ha explicado de una forma visual y utilizando lacasitos por qué es una opción al menos problemática.
En un vídeo en Instagram, la doctora Marín comenta que veinte lacasitos tienen exactamente la misma cantidad de azúcar que un plátano, pero que uno es un coche con freno y los otros un coche sin frenos.
"El plátano tiene fibra y funciona como una estructura que hace que el azúcar se disuelva más lento en la sangre", explica mientras corta el plátano en un vaso con agua. En cambio, los lacasitos "se disuelven y se libera el azúcar rápidamente en la sangre; y de repente, ¡picazo de glucosa!".
"La fibra de la fruta es el freno y cinturón de seguridad de su azúcar", continúa la médico murciana. "Por eso el zumo de naranja no es tan saludable —añade— porque la fibra se queda en la pulpa".