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Gastronomía

Receta de verano: aguacates con quinoa y más

Receta perfecta para servir quinoa a nuestras visitas.
Receta perfecta para servir quinoa a nuestras visitas.
Actualizada 06/08/2019 a las 13:50
Nunca me acuerdo de que me gusta la quinoa y lo cierto es que es socorrida y bastante rica si sabemos cómo combinarla. Sola lo que se dice sola... pues tampoco es que sea una locura pero preparada así... merece la pena. INGREDIENTES:
2 aguacates maduros
1 taza de quinoa por persona
1 lata de maíz dulce
1 tomate cortado en dados
1/2 cebolla picada
aceite oliva virgen extra
el jugo de un limón
1 cucharadita de sal



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