Certamen

Macchiato Coffee Shop, mejor cafetería navarra de especialidad

Ganó la segunda edición de un certamen en el que Xalba Café de Pamplona logró la plata y Donde María Speciality Coffee, de Ansoáin, se hizo con el bronce

Los ganadores del certamen, durante la entrega de los premios
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Los ganadores del certamen, durante la entrega de los premiosEduardo Buxens
Los ganadores del certamen, durante la entrega de los premios

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Diario de Navarra

Publicado el 03/02/2026 a las 21:35

El establecimiento pamplonés Macchiato Coffee Shop se proclamó Mejor Cafetería de Especialidad de Navarra en la segunda edición de este certamen, que celebró este martes el acto de anuncio y entrega de los galardones. Por su parte, Xalba Café, también en Pamplona, obtuvo la plata mientras que Donde María Speciality Coffee, de Ansoáin, se hizo con el bronce. En los tres casos el 80% de la puntuación obtenida la concedía un jurado profesional y el 20% restante, los votos del público. 

El campeonato, organizado por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra, también entregó una mención a la mejor creación popular, la bebida con mayor puntuación del público, que recayó de nuevo en Donde María Speciality Coffee por su Café Tiramisú; y otra al mejor filtro, que concede el jurado, para The Old Cofee de Pamplona.

En el acto se reconoció embajadora de las Cafeterías de Especialidad de Navarra 2026 a Yarina Fernández, técnica de maquinaria de alta gama y referente del sector. Fue la más votada por los establecimientos participantes, por delante de otros dos profesionales del sector, Amilka Lee y Roberto Montesinos.

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