Las croquetas siguen triunfando en Navarra. Así lo reflejan los datos: durante 2025 se pidieron a domicilio más de 9.000 croquetas a través de la app de Glovo en la región. Marzo fue el mes con mayor número de pedidos. Solo en un día, el 3 de mayo, se pidieron a través de la app 69 croquetas, lo que equivale a 3 unidades por hora.

Por ciudades, Pamplona lidera el ranking con más pedidos de croquetas, seguida de Tudela. En cuanto a sabores, las croquetas favoritas de los navarros son las de jamón ibérico, destacando también opciones más innovadoras como las croquetas de pulled ribs.

Las croquetas favoritas de los usuarios de Glovo en Pamplona se sirven en Bar Arkupe con su receta de croquetas caseras de jamón. Le sigue El Pollo Paulino, reconocido por, entre otros platos, su pollo asado pero que también ofrece una amplia variedad de croquetas desde las clásicas de jamón hasta otras versiones más innovadoras como de pimientos de piquillo y carne. Completa el ranking LAMUDITA, que aunque está especializado en el arte de las hamburguesas también cuenta en su carta con croquetas como entrante.

Eugenia Marín, Responsable de Glovo en Navarra, explica: “En este Día Internacional de la Croqueta celebramos mucho más que una receta icónica; celebramos un símbolo de nuestra gastronomía y de esos momentos compartidos alrededor de una mesa. Cada vez hay más establecimientos que apuestan por esta receta con nuevos formatos y sabores, y esto la convierte en la receta tradicional de la gastronomía nacional más pedida a domicilio”.