Los postres de estos Sanfermines son los de Casa Eceiza
La tradición y la importancia del sabor siguen siendo las claves de esta empresa centenaria
Publicado el 04/07/2025 a las 05:00
La tradición, la calidad y el sabor siguen siendo las claves para esta innovadora empresa centenaria conocida, sobre todo, por sus auténticas Tejas y Cigarrillos de Tolosa. Son muchos los lugares de Pamplona donde se pueden encontrar los deliciosos postres de Casa Eceiza, una marca de gran tradición que ha sabido innovar y estar presente tanto en supermercados como en tiendas de proximidad, de la ciudad y de Navarra, ofreciendo su extensa gama de repostería y helados de calidad.
Casa Eceiza se popularizó gracias a los asadores, donde sus Tejas y Cigarrillos de Tolosa, eran habituales para cerrar con este postre el típico menú de sidrería. Sin embargo, a lo largo de estos años, han sabido innovar y adaptarse a las nuevas tendencias de sabores y formatos, ofreciendo una gran variedad de postres elaborados en su obrador en Tolosaldea, donde priorizan utilizar ingredientes de cercanía, apostando así por lo local como parte fundamental de su propósito y manteniendo así viva la herencia gastronómica en todas sus recetas.
Como novedad, acaban de lanzar al mercado, las Tejas con Pistacho como una variante de sus Auténticas Tejas de Tolosa, sustituyendo la almendra por un 34% de pistacho. “Os podemos asegurar que, en esta nueva variedad de su receta clásica, el pistacho aporta un equilibrio diferencial de sabor y una frescura exquisita, que no dudamos va a conquistar los paladares más exigentes y que desean experimentar nuevos sabores en su boca”, aseguran.
También le han dado un gran impulso a su gama de postres. El recién estrenado tiramisú, su espectacular torrija de brioche y las diferentes tartas como la Auténtica Tarta de Queso Donostiarra que triunfa en medio mundo, su inigualable coulant de chocolate, el clásico goxua, su pastel vasco y su variedad de helados, “son todos muy fáciles de encontrar en nuestras tiendas y una gran elección de postre para estas fiestas”.
Las últimas novedades, que no nos concretan si llegarán para San Fermín, pero aseguran que este verano podremos disfrutar del lanzamiento de su Tarta de Galleta Spéculoos y de la de pistacho, sabor de moda del momento.
“En definitiva, desde aquí os invitamos a que os animéis a degustar estos Sanfermines los postres de Casa Eceiza ya que son el acompañante perfecto para estos momentos de fiesta y de celebración con amigos y familia.
¡Gora San Fermín y viva Pamplona!”
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