En busca de la hamburguesa perfecta
El bar Gastro Okei Errialde celebra la segunda edición de Ultimate Cheat Burger, un certamen organizado por el local en el que competirán cuatro hamburguesas, creadas por diferentes equipos, y la ganadora se hará un hueco en su carta
Publicado el 03/03/2025 a las 22:59
Cuatro hamburguesas competirán entre ellas para hacerse un hueco en la carta del bar Gastro Okei Errialde de Villava. Se trata de la segunda edición de Ultimate Cheat Burger, un certamen organizado por el propio local.
Una de las creaciones ha sido ideada por Errialde Team, el equipo de cocina del establecimiento -concretamente por Luis, el cocinero-, otra por Fermín Team -el jefe, Fermín Iriarte-, la tercera ha sido preparada por Foodie Team -un grupo de creadores de contenido gastronómico de Pamplona-, y la última propuesta la ha elaborado Cocinillas Team -comensales habituales de Gastro Okei Errialde-.
Esta segunda edición ha incorporado una novedad: implicar a los clientes en la elaboración de una hamburguesa. “La idea de la competición surgió el año pasado para premiar a la gente que viene, porque siempre nos daban ideas de ingredientes para añadir a las hamburguesas. Este año tuvieron que hacer en casa su hamburguesa ideal, y nos mandaban vídeos elaborándola. Fue muy chulo. ”, explica Fermín Iriarte. De entre todas las propuestas recibidas en vídeo, seleccionaron tres y, tras una votación previa entre el equipo y varios clientes, eligieroDirty Burger, la propuesta de Fermín Iriarte, surgió a raíz de un viaje que realizó a Estados Unidos en enero de 2025.
“Aproveché que tenía el viaje y dije, pues voy a coger todos los ingredientes que vea, que me gusten, y los voy a meter”, cuenta el jefe de Gastro Okei Errialde.
De entre todas las propuestas presentadas por los creadores de contenido gastronómico, ganó La Gourmet, una hamburguesa ideada por Álvaro Díaz (@pamplonagourmets), compuesta por ingredientes de Navarra, como chistorra, queso del Roncal o mermelada de pimientos del piquillo.
La favorita del público
El campeonato se desarrollará en tres fases: dos semifinales y una final. Podrán votar a través de un código QR tanto los comensales que se acerquen al local en la calle Ricardo Bel, 8 de Villava, como quienes la pidan para recoger.
Del 4 al 30 de marzo competirán la hamburguesa Fermín Team (Dirty Burger) y Errialde Team (Amnesia de Jagger). Del 1 de abril al 4 de mayo se enfrentarán Cocinillas Team (Romero’s House) contra Foodie Team (La Gourmet).
Las dos favoritas pasarán a la gran final, que se disputará del 4 de mayo al 5 de junio.
