Estos son los platos de cordero mejor valorados del mundo, según la guía TasteAtlas

El lechazo, típico de Castilla y León, y el cordero asado son los dos platos españoles que aparecen en el ranking

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Diario de Navarra

Actualizado el 04/04/2024 a las 08:28

Entrar en la web TasteAtlas es realizar un paseo gastronómico por cualquier parte del mundo. Centrados en el cordero como plato principal, desde Taste Atlas componen un ranking con los platos realizados con este ingrediente mejor valorados del mundo.

Encabezan el listado las Paidakia griegas, que son unas chuletas de cordero a la plancha muy populares en el país. Se suelen cocinar con aceite de oliva, juego de limón y algunas hierbas frescas, y se acompañan con patatas, ensaladas o una salta tzatziki.

Dentro de este listado la gastronomía española también está presente. El lechazo, un plato típico de Castilla y León ha conseguido una quinta posición. Un poco más abajo, en el noveno puesto, se encuentra el cordero asado.

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