La Ribera Asador, especializados en brasa en Cintruénigo
Cuentan con un menú de fin de semana en el que por 30 euros tiene todo incluido.
Publicado el 05/02/2024 a las 05:00
La brasa es la gran especialidad de este asador situado en número 15 de la Calle de la Ribera, en Cintruénigo. Carnes y pescados a la brasa pero también comida casera de temporada, siempre siguiendo el ritmo que marcan las estaciones. “Nuestro sello es el chuletón a la brasa”, dice orgulloso Zakaria Sardi, que lleva al frente del negocio desde octubre del año pasado. “Aunque el asador como tal es de toda la vida. Nosotros ahora seguimos su línea.”, añade.
Con un comedor para unas noventa personas, existe la posibilidad de reservar el local para eventos privados como bodas, comuniones, comidas de empresa. Eligiendo un menú personalizado para la ocasión. “Nos adaptamos a todo y lo hacemos encantados”, asegura Sardi sonriente.
El horario de apertura es de lunes a domingo, con almuerzos todos los días y el jueves pincho pote.
Para viernes, sábados y domingos tienen un menú de fin de semana en el que por 30 euros se puede disfrutar de tres entrantes para compartir, un segundo individual, postre y bebida. En los segundos brasa, claro. “Y en los entrantes siempre tenemos una ensalada que vamos cambiando según los alimentos que encontramos en el mercado”. Además, revueltos, gambones… “Ahora que comienza la temporada de alcachofas prepararemos unas deliciosas para el menú”, explica. Y todo casero. Desde los aperitivos hasta los postres.
Su ambiente, agradable, comida e instalaciones hacen que sea perfecto para ir con toda la familia, amigos, compañeros… Además tienen un amplio aparcamiento cercano gratuito, lo que facilita todavía más el desplazamiento.
