Ingredientes:

1 pechuga de pavo entera cortada en taquitos

1 bandeja de champiñones laminados

200 ml de nata líquida (yo le eché yogur líquido materia grasa 0%)

1 limón

2 cucharadas de mostaza

2 dientes de ajo

1/4 de cebolla

sal y pimienta

Paso 1: En una cazuela grande ponemos los dientes de ajo y la cebolla, todo bien picado y que se rehogue bien. Cuando estén bien dorados echamos el pavo que habremos cortado en taquitos y los champiñones. Añadimos un poco de sal y pimienta.

Paso 2: Una vez el pavo se haya hecho bien añadimos la nata líquida poco a poco. Yo en lugar de nata utilicé yogur líquido para evitar algunas calorías. Es un buen sustitutivo si nos preocupa la línea. Incorporamos la mostaza y unas gotas de limón. Mezclamos todo bien y dejamos unos minutos más a fuego suave para que se junten los sabores.

Paso 3: El acompañamiento perfecto es un arroz blanco que está delicioso con esta salsa tan socorrida y tan rápida.