EL TRUCO

Desgranar una granada

Diario de Navarra

Actualizado el 08/12/2011 a las 01:18

Alberto nos explica que" no es necesario cortar gajos, ni perder buena parte de su jugo intentando sacar los granos con un cuchillo. Desgranar una granada es tan sencillo como cortarla transversalmente por la mitad, sujetarla con una mano con el corte hacia abajo y golpear con una cuchara de madera, una espátula o similar, por toda la superficie de la piel. " ¿Se os ocurre otra manera?

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