"Motor, lo que produce movimiento, energía. ¿Cuáles son los de esta zona?", se le preguntó al gerente de Cederna Garalur, Ibon Mimentza. “Las personas”. El interpelado enfatizó el valor humano como principal activo y potencial de Baztan-Bidasoa en la generación de desarrollo y superación en momentos de dificultad. Sin obviar “la importancia de los sectores industrial y logístico” en una superficie de 22.000 habitantes que ensambla los valles de Baztan, Bertizarana, Malerreka y Cinco Villas, el gerente de Cederna Garalur expuso “el arraigo de la gente que se siente de la zona” como rasgo, virtud y sentimiento de pertenencia. Su apreciación, en respuesta a la responsable de Comunicación de Diario de Navarra, Belén Galindo, brotó en el arranque del diálogo trenzado durante la tercera escala de la iniciativa Motores DNavarra.

Un escenario histórico, emblemático e imponente, como es el Palacio del Señorío de Bertiz, acogió el foro, que promueve Diario de Navarra y apoya Laboral Kutxa. Sobre el pilar que representan las personas en el sostén del tejido económico, laboral y social de la zona, Maitane Bueno, responsable de la Zona Norte en Navarra de Laboral Kutxa, emitió una opinión de refrendo, ampliada con una valoración positiva de su carácter emprendedor. “El trato de cercanía”, que subrayó como otro acento Leire Rodríguez Carrillo, gerente de Irrisarri Land, contó igualmente con su aprobación en señal de la confianza en el entramado de relaciones humanas.

Así como en todo balance de resultados se mira el equilibrio de activos y pasivos, las posibilidades de crecimiento se topan en el caso de Baztan-Bidasoa con las dificultades de encontrar vivienda y las limitaciones del transporte público. Lo dijo Ibon Mimentza y lo confirmó la gerente del Balneario de Elgorriaga, Cristina Guelbenzu Zubieta, al referirse a las complicaciones que empleados hayan para encontrar un alojamiento en las proximidades. “Que los trabajadores sean del entorno -dijo- no tiene precio”. Sobre la red de comunicaciones internas, su opinión fue nítida y concluyente: “El transporte está fatal”.

La comarca no es ajena a los obstáculos que debe sortear el comercio local, con la “búsqueda de soluciones” como propósito autoimpuesto para garantizar su estabilidad y continuidad, según dejó entrever Mimentza.

Cuestionado sobre la oportunidad que generarán los 2.500 puestos de trabajo en las obras de desdoblamiento de los túneles de Belate durante 45 meses, el gerente de Cederna Garalur confió en su aprovechamiento. Los efectos económicos de las obras y la propia mejora que el propio Gobierno de Navarra aprecia para los municipios asentados en el norte de Belate no es impedimento, en su opinión, para definir “el desarrollo local más allá de esas oportunidades”.

DIVERSIFICAR LOS DESTINOS

Así como Mattari Alzuarte, de BKZ (Bidasoa Kultur Zerbitzuak)-Navarra Aventura, lamentó la ausencia de una entidad aglutinadora de los esfuerzos e inquietudes de entidades públicas y el sector privado, “como el desaparecido Consorcio Turístico de Bertiz”, Ibon Mimentza se refirió “a la capacidad de diversificar los destinos turísticos” para rebajar “la presión” a la que están sometidos hoy día puntos como la cascada de Xorroxin, en Erratzu.

Las mejoras en la gestión, la disponibilidad de “infraestructuras de accesibilidad o un plan de comunicación” siguen pulsando la capacidad de respuesta de una zona con un gran valor humano.

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La Asociación de Comerciantes de Dantxarinea y Urdax se fija el reto de captar el interés de la vertiente navarra con su oferta “diversificada”, en palabras de su presidente, Txomin Iribarren Larralde, tras nutrirse hoy día principalmente de la clientela procedente de Francia. El extremo de la N-121-B es uno de los principales puntos del conocido como comercio de frontera que basa su actividad en el efecto de atracción de su género por la diferencia del valor del euro a uno y otro lado de la divisoria. Las cifras revelan una media anual de 4 millones de visitantes a un polo comercial de 23 establecimientos, gestionados por una decena de sociedades, que proporcionan empleo a 600 personas.

Preguntado por los retos, Iribarren expresó el interés de ampliar el radio de cobertura comercial “de Otsondo para abajo”, en referencia directa a Navarra. La distancia de cerca de 70 kilómetros con Pamplona es notablemente inferior a los 150 del punto más alejado del que proceden clientes franceses.

En su exposición hizo un breve repaso histórico a las Ventas de Dantxarinea desde su constitución en la posguerra y la capacidad de reinvención que implicaron los hitos de la integración de España en la Unión Europea y la entrada en circulación del euro. A la tradición comercial, vinculada al tabaco, alcohol y gasolina, unió la diversificación alcanzada en los últimos años con una apuesta por “un comercio más moderno”. Mención aparte supuso la referencia a la gastronomía como sector destacado en la oferta. Más allá de la Quincena del Pintxo, que concluye este sábado con la elección de la propuesta ganadora, incidió en el registro de los fines de semana con una media diaria de 4.000 menús servidos.

En cuestión de necesidades lamentó las gestiones infructuosas para aprovechar la red de difusión francesa como soporte de digitalización, cuando “la luz la compramos en Francia y la comercializa el pueblo”.

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Las actividades de aventura desarrolladas en Baztan-Bidasoa -con el Parque de Aventura de Irrisarri Land, en Igantzi, y Baztan Abentura Park, de Elizondo, como referentes-, han atraído en sus diez años de trayectoria a un millón de visitantes. El tirón de sus propuestas de ocio se refleja en el registro de las 50.000 personas que visitaron el primer año de andadura el complejo de Igantzi creado en torno a un edificio del siglo XVII, habilitado como hotel, como recordó su gerente, Leire Rodríguez Carrillo. Seis son los ejes sobre los que pivota su oferta en la actualidad: parque de aventura, resort, celebraciones, colegios y campamentos, bike park y eventos de empresas. Las últimas estadísticas muestran la procedencia de turistas de Alemania, Holanda, Bélgica y Estados Unidos, amén de los originarios de un radio de cobertura cercano del País Vasco, Navarra y Francia. Un segmento significativo es el representado -según Leire Rodríguez y Blanca Lobato-, por las familias. Su objetivo: “no cerrar en enero y febrero”.

La experiencia de Mattari Alzuarte Gaztelu, de BKZ (Bidasoa Kultur Zerbitzuak)-Navarra Aventura, en la organización de actividades turísticas, relacionadas con el deporte y la naturaleza, se remonta a hace treinta años. Comparte con sus homólogas de Igantzi el deseo de abrir todo el año, para lo cual considera preciso la “modernización del Baztan Abentura Park”, con una inversión de “4 a 5 millones” y una previsión de “30 puestos de trabajo fijos durante todo el año”. “Buscamos la excelencia”, confió, no sin apuntar que un paso adelante en esta línea de modernización podría dar lugar a la creación de “un triángulo atractivo” en Navarra, junto con Irrisarri Land y Sendaviva, como polos de entretenimiento vinculados a la naturaleza.

Si no todos, el grueso de los participantes de la jornada de diálogo de ayer disfrutaron de una visita guiada por el jardín botánico y artístico del Señorío de Bertiz. Una mañana, salpicada con haces de luz entre sombras de árboles de colores vivos, iluminó su recorrido bajo las pautas de Maitane Yáñez Ortiz de Barrón, empleada del que fue declarado en 1984 como “primer Parque Natural de Navarra”. En una “plenitud otoñal”, con ejemplares majestuosos y un goteo de hojas, los visitantes quedaron cautivados por el crisol de tonos pegados a las ramas. A 150 metros del nivel del mar, el jardín que se extiende frente al Palacio del Señorío de Bertiz está decorado estos días con el rojo de un ciprés calvo o ciprés de los pantanos y la tonalidad amarillenta de un ginkgo biloba. El parque, de 2.052 hectáreas, da cobijo a las “siete especies de pájaro carpintero de la península”.

La clave del éxito de Ardiarana no estaba en Francia, donde Ainara Ansa Churruca, ingeniera agrónoma de formación, y su marido, Alberto Migueltorena Indart, acudieron en busca de asesoramiento. “¿Pero qué es esto? No cambiéis nada”, escucharon de un asesor cuando apreció los mohos que por el clima de Bertizarana crecían en su entorno. Fue así que, a la venta de la leche producida por sus primeras 700 ovejas, sucedió la obtención de los primeros premios en la elaboración de quesos. Una medalla de oro y otra de bronce, del Mondial du Fromage para las variedades de queso curado y curado ahumado que Ardiarana comercializa con el sello de Kamiku, ampliaron semanas atrás su palmarés. En sus propuestas elaboradas se comen -como dice ella- “todas las propiedades de la leche”.

“Las aguas más saladas de Europa” se encuentran en el Balneario de Elgorriaga, a juzgar de la opinión compartida por su gerente, Cristina Guelbenzu Zubieta. “Te sientas en el agua”, expuso de manera gráfica para explicar el efecto que produce la concentración del 33% de sal. Como suele compartir con sus compañeros de trabajo, “el agua de mar es dulce”.

Al tiempo de expresar las bondades para el cuidado de cuerpo y mente - “proporciona relax, se duerme mejor”-, la gerente habló de los escollos superados, con la pandemia como principal obstáculo en la gestión y funcionamiento de la actividad.

La incertidumbre que se abatió sobre la economía por el temor a los contagios se tradujo en la búsqueda de nuevos mercados, más allá del programa del Imserso que procuraban al principio -según dijo- una de las principales vías de procedencia de la clientela. “Hoy -añadió- estamos orgullosos de generar empleo. Hay 60 empleados, de los que el 74% somos mujeres”.