Diario de Navarra

José Manuel Campos López (Linares, Jaén, 1971) ocupa el cargo de director industrial de grupo IAN desde agosto del año pasado. Ingeniero mecánico y Executive MBA por el Instituto Empresa, sustituyó a Santiago Orlando Olaso, quien le acompañó en el traspaso de poderes hasta el final de 2023. La trayectoria profesional de Campos estuvo ligada inicialmente a la industria del automóvil, ya que trabajó durante nueve años en una fábrica de faros y pilotos de Valeo. Posteriormente dedicó otros trece años a labores como consultor de operaciones en todo aquello relacionado con el lean manufacturing y la mejora continua. De ahí dio el salto al sector agroalimentario, primero en la multinacional GBFoods, propietaria de marcas como Gallina Blanca, y posteriormente en Pladis, especializada en chocolates y galletas y que comercializa marcas como Godiva y McVities. ¿Qué se puede trasladar del mundo de la automoción al sector agroalimentario? Exactamente lo que aprendí en automoción, una metodología se llama lean manufacturing o Kaizen de mejora continua. ¿El famoso método Toyota? Eso es. Se conoce como Toyota Production System o TPS. ¿Y cómo se aplica el TPS en una empresa agroalimentaria? En el sector de automoción se trabaja con márgenes muy pequeños. Hablamos del entorno al 2%. Existen metodologías que sirven no solamente cuando estás produciendo, sino también para sacar un nuevo producto al mercado. Cada paso, cada fase, qué tienes que hacer, qué documentos presentas, cómo arrancar la producción para que en dos semanas se alcance el 85% de la producción final. Todo muy procedimentado. El sector alimentario ya aplica estos mismos métodos, aunque van unos años por detrás. ¿Grupo IAN ya estaba trabajando con esta metodología? Ya estaban implementando muchas de ellas, como la reducción de mermas y varios proyectos de digitalización. Ahora estamos introduciendo algunos programas de TPS que van a permitir dar un salto de calidad. ¿Trabajaba ya en Navarra o vino para incorporarse al grupo IAN? Estaba viviendo en Amsterdam, donde llevaba Western Europe y emerging markets, o sea, Europa, África y Asia Pacífico. Y vine aquí para este proyecto. ¿Qué tal la experiencia viviendo en Navarra? Encantado por como me han acogido tanto en Pamplona como en el grupo IAN. ¿Había estado alguna vez antes en Pamplona? Dos veces de vacaciones. Tres días en una ocasión y otros cuatro o cinco días en la segunda. Para alguien que viene de fuera, ¿cree que Navarra no tiene buenas comunicaciones? Tampoco estamos tan desconectados. Mis hijos están terminando de estudiar en Amsterdam y, cuando lo preciso, vuelvo desde Bilbao que está a una hora y cuarenta minutos de aquí. El Tren de Alta Velocidad sería una mejora, pero creo que ya está bastante bien comunicada. Navarra es una tierra privilegiada que tiene muchos atractivos para vivir, ya que tienes los Pirineos al lado, el mar o el desierto de las Bardenas. Entrando ya en el proceso de descarbonización de grupo IAN, ¿se ha encontrado el plan ya hecho? Lo encontré bastante avanzado, algo que tengo que agradecer al equipo de grupo IAN. Se han hecho ya los análisis y el grupo lleva trabajando unos años para alinearlo con los objetivos hasta 2050. El plan completo es llegar a ser neutrales.

Diario de Navarra

José Manuel Campos, director industrial grupo IAN: "El sector agroalimentario ya aplica métodos de la industria del automóvil para evitar la ineficiencia"

Comentarios

Herido tras sufrir una salida de vía en Castejón

Vídeo de la cadena de campanas en el valle de Sakana

La danza se vive en el Navarra Arena

Artola y el valor de las dinámicas

Fotos del Campeonato de Danza Urbana y Moderna celebrada en el Navarra Arena