Cultivo

La colza ya no tiene mala fama

El amarillo de la colza ya es un clásico anunciador de la primavera. Este cultivo, con 6.200 ha frente a las 400 de hace dos décadas, va olvidando la crisis de 1981 y resurge en la elaboración de alimentos

Imagen de un campo de colza. Al fondo, en lo alto, la localidad de Arazuri, con su palacio medieval
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Imagen de un campo de colza. Al fondo, en lo alto, la localidad de Arazuri, con su palacio medievalM.C.G.
Imagen de un campo de colza. Al fondo, en lo alto, la localidad de Arazuri, con su palacio medieval

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M. Carmen Garde

Publicado el 17/04/2026 a las 05:00

El amarillo intenso, brillante, de la colza irrumpe desde hace días en los campos navarros como pregón luminoso de la llegada de la primavera. Sus flores, pequeños soles, aportan luz tras los días grises y han ido conquistando el paisaje hasta...

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