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Recuperación

Los contratos en la hostelería crecieron un 86,6% en verano

El sector en Navarra sumó 10.817 contrataciones durante el periodo estival

El sector va recuperando el pulso tras la caída en la contratación del 59,6% del verano de 2020
El sector va recuperando el pulso tras la caída en la contratación del 59,6% del verano de 2020Blanca Aldanondo
  • Diario de Navarra. Pamplona
Publicado el 25/09/2021 a las 18:47
El paulatino levantamiento de las restricciones por la pandemia de la covid-19 se reflejó en un incremento de la actividad en la hostelería navarra durante el pasado verano. Según los datos de la empresa de recursos humanos Randstad a partir de las estadísticas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), se firmaron 10.817 contratos en la Comunidad foral durante el periodo estival, un 86,6% más que en la campaña de 2020.
Tras casi una década de crecimiento ininterrumpido en actividad y empleo, 2020 quebró esta trayectoria ascendente con un descenso en la contratación del 59,6%. Con el incremento experimentado el pasado verano, el sector hostelero vuelve a retomar el pulso tras el bache provocado por la covid. En el conjunto de España, los dos archipiélagos lideraron los incrementos de la contratación en el sector hostelero. En concreto un 138,5% en el caso de Baleares y un 127,6% en Canarias, seguidos por la Comunidad Madrid, con un crecimiento del 114,7%.
Ya con incrementos por debajo del 100%, aunque aún por encima de la media nacional (76%), se encontraron Aragón (95,6%), Castilla-La Mancha (92,7%), Castilla y León (90,9%), Navarra (86,6%) y Cataluña (84%). Con crecimientos por debajo de la tasa nacional, se situaron Euskadi (75,9%), la Comunitat Valenciana (73,3%), Extremadura (64,8%), Andalucía (61,1%), Galicia (59,2%) y la Rioja (54%). Los incrementos de la contratación en hostelería más moderados tuvieron lugar en la Región de Murcia (48,7%), Cantabria (45%) y Asturias (39,8%).
En cuanto a la edad de los firmantes de contratos, cerca de la mitad (47,9%) tenían entre 25 y 45 años. Otra franja más numerosa fue la de los menores de 25 años (30,6%), seguido por el de los mayores de 45 (21,5%). Con respecto a 2020, el mayor incremento se dio entre los menores de 25 años, un 83% más, seguido de cerca por el de los mayores de 45, con un crecimiento del 82%. Por su parte, el colectivo de entre 25 y 45 años se incrementó en un 69%.
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