Mirian Otxotorena ha asumido la presidencia del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra (CPAEN), en sustitución de Edorta Lezáun, en el cargo los últimos siete años. Otxotorena es ganadera y, con sus 350 ovejas latxa y sasiardi, elabora el queso Axuribeltz. También produce sus propios cereales y leguminosas para sus animales, que pastan en Urbasa y Andía durante 6 o 7 meses.

Además forman parte del consejo como vocales David Ruiz (EHNE), Francisco Yoldi Arbizu (EHNE), Adriana Ochoa (UAGN), Álvaro Cirauqui (UAGN), José Alberto Erburu (INTIA) y Juan Antonio Lezáun (INTIA). Enrique Arnedo es el director técnico y Jokin Resano representa al Gobierno.