Tradiciones
18.000 kilos de madera para la carbonera de Irrisarri Land
Encendida por la cantautora Olatz Salvador, la estructura proporcionará en enero 5.000 kilos de carbón al complejo de ocio de Igantzi
Publicado el 13/11/2024 a las 20:04
La carbonera, encendida en días pasados en el parque de aventuras Irrisarri Land, de Igantzi, consumirá los 18.000 kilos de madera en su proceso de transformación en materia fósil. La fuente principal de consumo procede de castaños y robles que crecen dentro de los límites del complejo de ocio. La idea es que pueda obtenerse carbón a principios de enero. Las estimaciones del propio parque apuntan a obtener del orden de 5.000 kilogramos.
El volumen alimentará después las parrillas de los restaurantes del recinto de entretenimiento. Hasta el 31 de diciembre se podrá visitar la carbonera, erigida en las inmediaciones del museo de carbón vegetal de Irrisarri Land.
En esta ocasión, el protocolo de encendido correspondió a la cantautora donostiarra Olatz Salvador. Sucede en esta encomienda a la asociación sin ánimo de lucro Zaporeak dentro de una nómina de agasajados que ha incluido, a lo largo de los años, a rostros populares como Iñaki Perurena, Toti Martínez de Lecea o Julian Igantzi.
