La Feria de Alsasua reconoce el producto local

El olor de los talos y las rosquillas anisadas se percibía este domingo desde la entrada del pueblo. Decenas de puestos se situaban en la calle García Ximénez listos para recibir a los cientos de interesados que llegaron este domingo a Alsasua con motivo de su feria. Además, los asistentes disfrutaron del desfile y la entrega de premios del concurso caballar. Todos los que se animaron a acudir, pudieron encontrar diversos productos locales como: sidra de la Baldorba, pasteles vascos con numerosos premios, quesos, patés, embutidos, conservas o lácteos. Tampoco pudieron faltar las típicas garrapiñadas a manos de Dulces Virgen de Ujué: “Hay bastante gente, así que esperamos que las ventas vayan bien. Intentamos ir a todas las ferias de Navarra que podemos. Alsasua es el primer lugar donde empezamos a vender el turrón de miel, el que se hacía antes en las casas, comienza aquí la temporada”, explicó María Jesús Cacho, dueña del puesto tafallés. Unos metros más adelante, se celebró el concurso caballar de Alsasua. El aumento de la temperatura fomentó la llegada de nuevos visitantes. Participaron 68 cabezas y cerca de 20 ganaderos de distintas zonas de Sakana: Arakil, Etxarri Aranatz, Urdiain, Arbizu, Ziordi, Irurtzun, Lakuntza o Uharte Arakil, entre otros. Patxi Astiz Auzmendi, que gano el tercer premio con su potra de un año, Lar, recalcó la importancia de reconocer y promocionar el trabajo local: ”Llevo viniendo unos ocho años y aquí solo participa gente de la zona. Antiguamente podían venir ganaderos de toda Navarra, pero ahora estamos solo nosotros. En estas ferias te das a conocer y, además, ves con orgullo como ganan animales que has cuidado desde que nacieron”. Comentó la distinción de estos caballos de monte, reconocibles por sus patas gruesas y recias: “Al final, lo que valoran los jueces son las formas, la silueta”. Una multitud de curiosos se arremolinó alrededor de la exhibición para disfrutar de los animales. Vecinos de la zona se acercaron hasta Alsasua como ya marca la tradición. “Solemos venir todos los años. Nos gusta porque se vende producto local y es bonito. Además, ves a gente del pueblo sacando al ganado y también es un orgullo. Pero sobre todo, por el ambiente general”, afirmó Sarabe Arakama, joven de Sakana. Otros se acercaron desde Eulate para aprovechar la jornada de otra manera. “Nosotros venimos a almorzar y a pasar el día. Hace años participábamos en este tipo de ferias, pero el negocio cada vez es más difícil y se está perdiendo. Así que ahora venimos a disfrutar de los animales, de la comida y de la compañía”, añadieron entre risas. A lo largo del día, también se pudo ver exposición de ovino latxo y vacuno. Así como una kalejira con la banda de txistularis del pueblo. También se organizó una feria de artesanía con bisutería, bolsos, ropa, juguetes de madera, jabones naturales y cestería. Con el objetivo de dar visibilidad al sector primario, hubo una exposición de herramientas y maquinaria en Santo Cristo de Otadia y una exposición micológica en El Lavadero. La tarde estuvo marcada por el festival de remonte en el frontón Burunda y el concierto de Puro Relajo. Para finalizar con un toro de fuego en la Plaza de los Fueros.

La Feria de Alsasua reconoce el producto local

Alsasua celebró este domingo el concurso caballar de ganaderos de Sakana y disfrutó del concurrido mercadillo de productos agroalimentarios locales

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