Mascarillas de fantasía en Latasa

El desfile constante de mascarillas por el perímetro de la Feria de Artesanía de Latasa añadía a este elemento de protección colorido y fantasía. Y, es que, este municipio celebra la primera feria de estas características tras elconfinamiento. Una idea, que tal y como señala el alcalde, Alfredo Alzueta, surgió “a raíz de no poder celebrarse el Día del Valle, ni la Feria de Plazaola, así como de la necesidad de ayudar y dar a conocer los productos locales”.

Una hilera colgante de mascarillas con flores, erizos, moscas o tulipanes pintados a todo color es la que acapara todas las miradas. Se trata del puesto de Ana, quien quiere que “los niños vean que las mascarillas también son divertidas y se puede jugar con ellas”. Algo que Eider e Itxaso, dos hermanas de 7 y 9 años saben muy bien, ya que esta será su “mascarilla favorita” a partir de ahora.

“Primero hacemos una estrella, una bola de arcilla y por último un círculo con puntitos”, es el método infalible de Ainhoa para conseguir unos Eguzkilores perfectos. Y es que, según cuenta esta ceramista, ligada a las historias de las brujas, la mitología navarra esconde estas pequeñas flores que “se ponían en las puertas de las casas para atraer la buena suerte y alejar a los malos espíritus”.

Una tradición también en el territorio es la talla de madera. Un negocio de otra época que ha quedado de forma residual entre los lugareños. Se remonta a “cuando se trabajaba de la noche a la mañana por un plato de alubias”, comenta el dueño del puesto. Tampoco podían faltar en la feria los tradicionales puestos de productos autóctonos como los de queso Idiazábal, mermeladas, jabones, talos o embutidos. Así como una exhibición de aizkolaris que ambientaba el entorno.

Sin embargo, destaca el moderno puesto de Meghan Samp. Una californiana que llegó a Oskotz tras enamorarse de un donostiarra . Currly Creek Ranch “es un proyecto innovador que además de incluir una casa 100% sostenible, cuenta con una huerta de tres hectáreas”, donde cultivan todo tipo de verduras ecológicas y exóticas: colchicinas o kohlrabi.

Un gran éxito

400 personas se acercaron a la Feria de Latasa. Entre ellas estaban Leire, Maite y Lara , tres amigas que querían“a apoyar el comercio local y salir un poco de Pamplona”. Una visión que comparten con otros visitantes, como la familia de David Ibáñez quien comenta que “hay que gastar, comer y apoyar el producto de la zona” o un ciclista de Lekunberri que al ver el buen ambiente “he parado a apoyar esto: una caña y a casa”.

Harina de maíz, agua y sal. Así se alimentaron durante siglos en los caseríos. “No tenían qué comer, los pobres. En una Mahairea amasaban la mezcla, le daban forma cirular y la cocinaban en una sartén sin aceite”, dice Lourdes. Pero, este negocio familiar que inició Estéban en 1960 lo ha modernizado su hija, Cristina Saralegui, quien se ha reinventado con la venta online de packs de talos envasados. Una idea en auge con el covid-19.

Este nuevo proyecto encabezado por cuatro mujeres: Sol, Idoia, Eva y Kizkitia además de ofrecer un menú con productos autóctonos de Km 0 a 60 comensales, realizan talleres de agricultura ecológica y ofrecen un servicio de alquiler de bicicletas para que los turistas disfruten de la naturaleza con paseos cómodos y fáciles para toda la familia en la Vía Verde del Plazaola , en el cruce de caminos que ofrece el proyecto europeo Trail Gazers en los alrededores de la localidad.