Animados por la buena acogida que en años anteriores han tenido propuestas similares, nueve hosteleros de Estella se han unido para lanzar una nueva cita gastronómica, la I Feria de Bocadillos Entrepanes, un evento que se desarrollará desde este jueves 12 de noviembre y hasta el próximo 8 de diciembre.

Impulsada por la Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella y con la colaboración del ayuntamiento, se centrará en un producto “popular y versátil” como es el bocadillo.

“De este producto pueden obtenerse numerosas versiones y permite diversas creaciones”, subrayó Loreto San Martín, gerente de la asociación, durante la presentación ayer de la feria. “La gran acogida del público en las pasadas ediciones Gastroburger y Gastrofest nos obliga a seguir innovando y a continuar celebrando certámenes que promocionen el producto local, y en la que cada local haga su propia versión”, refirió.

Todos los bocadillos que se sirvan durante la feria tendrán un precio común de 11,90 euros y los establecimientos deberán ofrecerlo un mínimo de tres días a la semana. “Queremos que el público, tanto los vecinos y vecinas, como los de otros pueblos y también los turistas tengan ocasión de probarlo y por ello se ha planteado una campaña que durará casi un mes abarcando las ferias de San Andrés y el puente foral, como fechas destacadas”, señaló San Martín.

Con este nuevo evento, añadió la gerente, se busca promocionar la ciudad del Ega y fomentar el turismo gastronómico así como la participación de los establecimientos asociados. El horario en que se servirán en cada establecimiento se podrá consultar en la web de la asociación.