Diario de Navarra

Cinco semanas de recogida dejan casi lista en el trujal Mendía de Arróniz una nueva campaña de la oliva. La aceituna para la temporada 2019-2020 comenzó a recolectarse el pasado 11 de noviembre y da en estos momentos los últimos coletazos con una previsión en lo que a cantidades se refiere por debajo de los últimos años. El punto de partida la sitúa en una fecha muy similar a la del año pasado, cuando se comenzó a recoger justo en el ecuador del mes de noviembre. A falta de que lleguen estos días las últimas entregas, se estima que no se alcanzarán los 6,5 millones de kilos de aceitunas. Serán, por tanto, más de tres millones de kilos por debajo de los 9,6 alcanzados en la campaña anterior, una cifra que entonces batió récord y superó en Mendía las mejores expectativas. Con esa producción se elaboraron luego 1,9 millones de litros de aceite. Aún sin llegar a esa cifra excepcional, un repaso a las últimas cosechas constata que la que ahora concluye queda también lejos de las que han marcado la tónica en el trujal desde hace más de un lustro. Año a año desde 2013, el número de millones de kilos no ha bajado de los ocho, muy por encima también de lo esperado ahora en cuanto a las cantidades finales de un producto que deparará igualmente el aceite de excelente calidad -con olivas que han retenido más agua de lo habitual tras el lluvioso otoño- que se abandera desde el trujal de este municipio. Su presidente, Pedro Luis González, explica que las condiciones climatológicas se encuentran detrás de una campaña que deparará entre un 30% y un 35% menos de aceitunas que la precedente. Señala que se ha visto afectada principalmente por el golpe de calor que vivió Navarra a finales de junio. No fue el único factor porque también le pesó una primavera más seca, pero con días de máximas entre los 34 y los 39 grados buena parte de las aceitunas cuajaron en los árboles, cayeron de los olivos y se perdieron. Esa menor producción en las 2.800 hectáreas adscritas al trujal en las que se cultivan 900.000 olivos ha marcado también la pauta en sus instalaciones de Arróniz durante este mes largo de cosecha. Sin picos en la recogida como sí ocurrió hace justo un año, la aceituna ha llegado también poco a poco y al mismo ritmo se ha ido molturando. UNA INVERSIÓN DE 1 MILLÓN La campaña sigue su curso mientras el trujal tiene también sobre la mesa un importante capítulo de inversiones para el 2020. Un millón de euros con una subvención de un 25% que seguirá avanzando en la mejora de las instalaciones. “A lo largo de los años, conforme las necesidades nos lo van marcando, seguimos invirtiendo”, señala el presidente de un trujal que cuenta con unos 4.500 socios. La actuación prevista dotará para la próxima campaña al trujal Mendía de nuevos depósitos que aumentarán una capacidad que -explica Pedro Luis González- comienza a quedárseles escasa. En esa misma línea, incluye también las tolvas de almacenamiento entre otras mejoras contempladas por una cooperativa que se fundó en 1992 al asociarse 22 antiguos trujales de la zona media de Navarra. Aunque -como indican desde el trujal- se siguen incorporando cada año nuevas plantaciones, no se hace ya a niveles de periodos precedentes. No se esperan por ello grandes oscilaciones más allá de las que, como ha ocurrido ahora, vengan determinadas por las condiciones climatológicas de cada campaña. El litro de virgen extra, a 3,70 € Como en campañas anteriores, falta en estos momentos por ver qué ocurre con la cosecha del resto de España para determinar cuál será finalmente el precio del litro porque su importe se revisa a lo largo del año y se tiene en cuenta para fijarlo cómo evoluciona el producto en otros mercados como el andaluz. Ocurrió así el año pasado, cuando la previsión de alrededor de 4,30 € el litro de virgen extra que se había barajado en diciembre se vio rebajada posteriormente hasta los 3,70 € litro por los precios que se estaban dando en Andalucía. En ese contexto, resulta prematuro aún hablar de cantidades exactas. LA CAMPAÑA 2019-2020 La previsión de la cosecha es en estos momentos de algo menos de 6,5 millones de kilos de oliva. Por debajo de las de los últimos años tal y como indican los siguientes datos.

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Cinco semanas de recogida de oliva dejan lista la campaña en Mendía

El trujal de Arróniz se quedará en algo menos de 6,5 millones de kilos tras seis años por encima de los 8 millones

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