Diario de Navarra

El día a día de los siete pastores que todas las mañanas se encargan de velar por el buen transcurso del encierro comienza un rato antes de que a las nueve de la mañana salten los astados al ruedo peraltés. Con una gran afición taurina en unas fiestas en las que los encierros gozan de gran protagonismo, con seis encierros de novillos y tres encierros de vacas, la labor de los pastores se torna fundamental estos días festivos. Su jornada arranca poco después de las ocho y media de la mañana, cuando se juntan en la plaza para organizar, como cada día, la distribución de puntos. “Siempre nos ponemos todos en el mismo sitio pero nos juntamos antes para ver si no falta nadie porque entonces tenemos que reorganizarnos por tramos”, explica Miguel Caballero. Él, a sus 57 años, es uno de los pastores más veteranos de Peralta, en cuyos encierros lleva participando desde hace 32 años. Según explica, a lo largo del recorrido, los pastores se van colocando cada 100 metros. El primero sale desde los corrales y a él se le van sumando los demás a la altura del bar Akelarre, en la mitad de la calle Mayor, en la carretera de la calle Irurzun, a la altura de la puerta de la residencia, unos cincuenta metros más adelante ya para coger ya la curva que enfila hacia la plaza de toros. Este año sólo son dos los pastores naturales de Peralta, el resto acude cada mañana desde localidades cercanas como Valtierra o Tafalla, entre otras. “Contamos con Alberto que también es pastor en Pamplona y es un poco el responsable y con varios chicos que vienen de otros pueblos y ya han estado antes con nosotros. Son jóvenes pero muchos recortadores y ya saben bien lo que hacen”, reconoce. Tres décadas con la vara en la mano le han dado a Caballero experiencia para valorar el cambio experimentado por las carreras traducido, sobre todo, en lo que a seguridad se refiere. “Antes no había vallados. En la carretera se cerraban las callejas y nada más. En ese sentido sí que ha cambiado la cosa pero es el único aspecto”, reconoce. El pastor destaca también la diferencia de tramos que los corredores pueden encontrarse a lo largo de los 890 metros de recorrido. “No es igual, los hay más estrechos y totalmente abiertos. En ese sentido, Peralta se diferencia de otras localidades”, concluía ayer Caballero después del almuerzo a la par que aseguraba que, mientras las piernas le sigan, seguirá sumando años a su trayectoria como pastor. CUATRO ATENCIONES EN EL ENCIERRO El tercer encierro de novillos de las fiestas se saldó con cuatro mozos atendidos por erosiones tras la carrera por los sanitarios allí presentes sin necesidad de que ninguno fuera trasladado a centros médicos. Los astados de la ganadería de Pilar Lapoblación, de Salamanca, protagonizaron una carrera intensa. Dos de los novillos abrieron hueco respecto a sus hermanos e intentaron embestir, en varias ocasiones, a los corredores que completaban la carrera en los laterales del recorrido. La velocidad a la que iban provocó que dos astados chocasen contra la puerta de seguridad en la última curva. El encierro se prolongó dos minutos y veintiún segundos.

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Los pastores, a la sombra de los toros en el encierro de Peralta

Imprescindibles cada mañana en los encierros de Peralta, la labor de los pastores se torna fundamental durante esta semana festiva.

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