Diario de Navarra

Tenían un empleo indefinido, la empresa marchaba bien, había carga de trabajo... pero de un día para otro todo cambia. La pandemia se ha cargado de un plumazo la estabilidad laboral de miles de trabajadores de Navarra, la mayoría del sector de la hostelería y negocios afines. Hace ya un año que el estado de alarma arrastró a los expedientes de regulación temporal de empleo, los ERTE, a decenas de miles de asalariados. En abril, en los momentos más duros de la pandemia, estaban en esta situación más de 50.000 personas. A finales de enero de 2021, todavía permanecían en regulación 7.137 personas, según los últimos datos del Ministerio de Trabajo. Las dos asociaciones de hostelería de Navarra, AEHN y Anapeh, no han conseguido cifras oficiales desglosadas por sectores. Sí que saben que, según la encuesta de la EPA, hay 4.000 trabajadores en regulación. Una parte de ellos llevan ya 365 días sin pisar su puesto de trabajo. Es el caso de los profesionales de las discotecas, que salvo dos fines de semana, llevan un año completo sin actividad. Otros han estado y saliendo del ERTE al ritmo de las restricciones. Por último, están los que han visto reducida su jornada laboral, en distintas proporciones. “He pasado por todos los porcentajes”, afirman varios protagonistas de este reportaje. Los afectados se han vuelto casi expertos en derecho laboral y trámites administrativos. Han aprendido a distinguir entre el ERTE de limitación -cuando la empresa puede tener actividad pero con restricciones- y el ERTE de impedimento -cuando cierra-. Y aquí viene una de las caras del drama de estas personas y de los empresarios: la burocracia con el Servicio Estatal de Empleo (SEPE). La mayoría han tenido problemas con el cobro de la prestación, ya sea por un error en el cálculo o por demoras en el cobro. Un día sí y otro también se han dedicado a llamar al teléfono de información, han intentado conseguir citas, se han presentado en la calle Amaya... “Frustración y abandono” es el sentimiento de la mayoría de ellos. Cada vez que el ERTE pasa de limitación a impedimento o viceversa supone un retraso en el pago. En esta tesitura surge la “incertidumbre” de llegar a fin de mes. “Hay que controlar los gastos, aplazar compras grandes y tener un colchón”, coinciden. En muy pocos casos, la empresa complementa los ERTE para que sus trabajadores cobren el 100%. Pero al margen de las vicisitudes económicas de cada caso en particular, se encuentra el estado de ánimo. “Para nada se tiene la sensación de estar de vacaciones”, comentan. Desean trabajar, recuperar proyectos, sentirse útiles, tener trato con los compañeros, clientes... Los expedientes de regulación han reforzado los lazos y la solidaridad, los grupos ERTE de Whatsapp. “No me puedo quejar, otros lo están pasando peor”, se escucha en las conversaciones con los afectados. Javier Preboste Barbarin, camarero en el bar Río: “Cuando coges ritmo te mandan otra vez a casa” Javier Preboste Barbarin, de 34 años, trabaja de camarero en la Vermutería Río de la calle San Nicolás desde 2014. Hasta marzo de 2020, nunca faltó trabajo en este establecimiento conocido por sus fritos de huevo y que tiene 18 empleados en nómina. Todo se truncó hace un año. La plantilla ha entrado y salido del ERTE al mismo ritmo de las restricciones: al 100% cuando se han visto obligados a cerrar y con un 70% de jornada cuando han podido abrir con un tercio de aforo. “Cuando coges el ritmo te mandan otra vez a casa”, expresa Javier Preboste, una dinámica que pasa factura en el estado de ánimo. “Me gusta mi trabajo, te sientes útil. Por eso vuelves con ganas, aunque abrir de nuevo el bar supone poner todo a punto y es más carga de trabajo y estrés. Pero luego siempre tienes esa inquietud... ¿hasta cuándo? Y vives pendiente de las noticias, de la curva de contagios”, expresa. En octubre y enero, cuando le mandaron de nuevo a casa, se dedicó a sus aficiones: deporte, paseos, lectura, quedar con algún amigo, con los compañeros de trabajo. “Hay que tener la mente ocupada para no darle vueltas porque no se puede hacer nada”. Y luego la “tensión” de estar pendiente de “a ver qué dice la consejera de Salud”, las sospechas que luego se cumplen de que van a prorrogar el cierre. En el plano práctico, Javier Preboste admite que esta situación laboral complica la vida. “En primer lugar, con todo el papeleo que hay que firmar y estar pendiente de que te paguen la prestación. Siempre tienes la duda de si habrán hecho bien los cálculos porque no te dan ningún documento”. En el estado de alarma, los 18 trabajadores hicieron un grupo de Whatsapp, llamado Grupo ERTE. “Hemos hecho piña. Que ya he cobrado, que no me han pagado el complemento de los hijos... nos vamos avisando de todo”. Javier Preboste ya tiene asumido que cada vez que firma un nuevo ERTE va a estar un mes sin cobrar. Le ha tocado llamar varias veces a la oficina. “Yo creo que no se aclaran ni ellos. Te dicen que no hace falta que vayas, que ya lo arreglan”. Su mujer, que también estuvo en ERTE en el estado de alarma, siguió cobrando la prestación cuando volvió al trabajo. “Queríamos devolver el dinero cuanto antes para evitar cualquier tipo de problemas. A final de año ya lo conseguimos”. Preboste tiene asumido que le toca vivir con incertidumbre una larga temporada. “No metemos horas extras, pero es un follón organizar los horarios”. Christian Lara Lezáun, comercial de Canasa Distribución: “Nos entregaron el piso pero no nos atrevemos a amueblarlo” Christian Lara Lezáun, de 33 años, con pareja y un hijo de 7 años, está en esa etapa de la vida en la que desea cierta estabilidad laboral y familiar. Trabaja de comercial en Canasa, distribuidora de bebidas. Su pareja es administrativa en la misma empresa. Antes de la pandemia llevaban un tiempo buscando vivienda. Finalmente compraron sobre plano y se la entregaron el 21 de diciembre. Mientras, han estado viviendo en la casa de la madre de Christian. Allí pasaron el estado de alarma. “Con los dos en el ERTE, lo pasamos bastante mal”, recuerda. “La primera semana íbamos a la empresa porque, al ser una situación tan insólita, no sabíamos a qué atenernos. La hostelería estaba cerrada pero también servíamos a algunos hospitales y residencias”. Con la empresa bajo mínimos, la plantilla de comerciales fue al ERTE al 100%. Así hasta que se reabrió la hostelería en mayo. “Fuimos al ERTE a jornada parcial, primero al 70%, luego bajamos al 50% y el 30% pero en noviembre volvimos al 70%. Ahora estamos en el 50%”. Un baile de cifras que tiene su reflejo en los ingresos mes a mes y los trámites con el SEPE. “Como haya algún problema con algún papel te quedas un mes sin cobrar nada. Ya nos ha pasado”, comenta. Los comerciales cobran la prestación según su base de cotización, que con el paso del tiempo va bajando porque la retribución variable también baja. “Ahora, trabajando al 50%, estoy ganando menos que cuando estaba en el ERTE al 100%”, explica. En estos doce meses han tenido que afrontar la entrada del piso y luego la hipoteca. “Tenemos unos ahorros para amueblar la casa pero no nos atrevemos a gastarlos por precaución, así que tiramos con las bombillas colgadas del techo y con muebles que nos van dejando. El sofá lo hemos comprado a plazos por si acaso”, relata Christian, deseoso de recuperar cierta normalidad y estabilidad. “Pero no me quejo, porque tengo compañeros que no tienen ese colchón de ahorros. Eso sí, nuestro jefe se ha preocupado y se ha ofrecido a ayudar económicamente a quien lo necesite. Así lo ha hecho con algunos compañeros”. Debido a su trabajo de comercial, Christian también está viviendo de cerca situaciones económicas desesperadas. “Cuando terminó el estado de alarma, tenía la mitad de clientes pero tardaba el doble en hacer la ruta, porque todos los hosteleros te contaban su historia. Ahora entro en los bares y me da apuro preguntar qué tal, pero hay situaciones de penuria muy fuertes. Hay hosteleros que necesitan un pedido pero te admiten que no te lo van a poder pagar. ¿Y qué haces? Ahora en la empresa tenemos muchas facturas atrasadas, muchos impagos. Y lo malo es que va a ir a más”. Rosalía Ruiz García, hotel NH El Toro: “He pasado por todos los porcentajes de ERTE” Rosalía Ruiz García lleva trabajando en el hotel El Toro desde 2011, cuando pertenecía a NH. En 2017 le afectó el ERE que hizo este grupo hotelero. “Estuve seis meses en el paro y los nuevos dueños, Eventhotels, me volvieron a llamar”. Hace un año le llegó otro expediente. Rosalía recuerda la “angustia” de aquel fin de semana del 14-15 de marzo. “No sabíamos qué iba a pasar y a las once de la mañana nos comunicaron que cerraban. Me tocó hacer el último turno. Me sentía enfadada con el mundo. Pensaba que era todo una exageración porque llevábamos tiempo escuchando en los medios que esto era como una gripe”, expresa. La directora del hotel creó un grupo de Whatsapp con todos los empleados. “La empresa nos lo hizo todo fácil. Se encargaron de todos los trámites y nos tenían al día de las novedades. También ha servido para estar en contacto unos con otros, reír, llorar o darnos ánimos. Yo soy la alegría de la casa pero esta situación al final pasa factura”. Hasta mediados de mayo Rosalía ha estado en ERTE al 100%. “Después he pasado por todos los porcentajes”, expresa. En estas últimas semanas, prácticamente trabaja “a demanda”. De normal atiende el desayuno buffet, “pero a raíz de la pandemia a todos nos toca hacer un poco de todo. Es lo que pasa si sólo hay cinco personas alojadas”. “Estamos arrimando el hombro. Espero que cuando vengan tiempos mejores nos lo recompensarán”, bromea. Eso sí, se siente “privilegiada”. “Pienso en la gente que está peor. Hay compañeros, por ejemplo, los que se dedican a bodas y eventos, que están sin trabajo”. Casada y con dos hijos, el marido de Rosalía también estuvo en el ERTE hasta agosto. “Hemos tenido menos ingresos pero también menos gastos. Nos hemos quedado sin vacaciones y sales menos”. Eso sí, admite que no ha tenido ningún problema con el SEPE, “ni retrasos ni errores”. Esta mujer afronta el futuro con “optimismo, incertidumbre y sensación de abandono”. “¿Y si viene otra pandemia? A veces pienso que no va a haber manera de arrancar”, piensa. Antxon Sáez Calles, discoteca Canalla: “Cuando podamos abrir, habrá que empezar de cero” A pesar de llevar un año en el ERTE total, Antxon Saez Calles, de 28 años de edad, no ha desconectado del trabajo. Por su cabeza pasan ideas y proyectos para cuando pueda abrir de nuevo la discoteca Canalla, en la avenida Bayona. Hace cuatro años, Antxon empezó a trabajar como DJ. Debido a su formación como diseñador gráfico, con el tiempo también comenzó a desempeñar funciones de marketing, con trabajos de cartelería y en redes sociales. Ese fin de semana del 14-15 de marzo de 2020 ya no estuvo pinchando discos y animando la noche. Como el resto de compañeros, se quedó en casa “esperando a ver qué pasaba”. “Estábamos todos a la expectativa. Pensábamos que sería cuestión de unos meses aunque sabíamos que cuando se normalizase la situación todo iba a ser más light en las discotecas”, recuerda. Ahora, las perspectivas han cambiado y nadie ve la luz al final del túnel. Antxon Saez dejó aparcados proyectos e ideas que tenía entre manos. “Dejé hechas plantillas para anunciar conciertos y eventos que no se han podido utilizar. También hay diseños, post para redes sociales y vídeos que se quedaron en el cajón”, explica Antxon, que admite que sigue pensando iniciativas. “El sector de las discotecas en Pamplona es muy competitivo y es importante aprovechar todos los recursos de promoción. Tenemos mucho público universitario y cuando podamos abrir habrán pasado ya dos promociones. Muchos de nuestros antiguos clientes ya no estarán en Pamplona. Llegarán nuevos estudiantes y eso supondrá empezar de cero, darnos a conocer, conseguir nuevos seguidores en redes sociales...”, comenta. En los últimos doce meses, la discoteca Canalla, que pertenece al grupo Kabiya, sólo ha abierto dos fines de semana después de Sanfermines. “Es cierto que la situación es muy dura, pero estamos en contacto con los socios de la empresa y siempre nos han transmitido tranquilidad, que van a luchar por sacar adelante los tres establecimientos que regentan (Canalla, Kabiya y Rockcollection)”. En lo personal, admite que no se puede quejar. “Antes de que comenzara todo esto mi pareja y yo estuvimos a puntos de meternos en un piso. Menos mal que no lo hicimos. Ahora nuestros planes de independizarnos tendrán que esperar”, señala. Por lo demás, sigue “peleando con el SEPE”. “Ya he ido cuatro veces. Te atienden muy bien y te dicen que no te preocupes que ya está todo arreglado, pero luego siguen haciendo mal las cosas”, se queja. Iñaki Sánchez Galán, almacenista de Congelados Martínez de Quel: “Después de tantos meses, se te cae la casa encima” Iñaki Sánchez Galán acudió este lunes a trabajar al almacén de Congelados Martínez de Quel en el polígono de Esquíroz. Lo que parece un hecho cotidiano no lo es en absoluto. Han pasado exactamente 363 días desde su última jornada laboral. Se han acabado los lunes al sol para este vecino de Zizur de 40 años. Eso sí, la alegría no es completa. Vuelve con una jornada de tres horas, así que seguirá pendiente del SEPE y de la prestación. “A ver si hay suerte y no retrocedemos”, expresa. ¿Qué ha hecho Iñaki durante estos doce meses? Cuidar de sus dos hijos, hacer la compra, hacer la casa... y sobre todo “darle vueltas a la cabeza”, comenta. “Van pasando los meses y se te cae la casa encima”, admite. “En esta situación, te das cuenta que el trabajo te desestresa. He echado mucho de menos ir al almacén y estar ahí activo. A veces mi mujer me decía ¿no te das cuenta de que estás muy borde? Y es verdad, te sale el mal humor”, admite. Iñaki Sánchez forma parte del medio centenar de trabajadores de Martínez de Quel en Esquíroz, un inmenso almacén de productos congelados tanto para mayoristas como para minoristas -alberga una tienda abierta al público-. El canal hostelería, restauración y catering (Horeca) es su principal fuente de ingresos. Iñaki recuerda aquel 15 de marzo de 2020, la “cascada de cancelación de pedidos”. Dos días después el 80% de la plantilla se quedó en casa y comenzó el ERTE. Pasaba el tiempo y la situación no mejoraba. Y se empezó a oír que había riesgo de un ERE, un expediente con despidos. “Hubo una reunión de la empresa con los sindicatos y finalmente se descartó. La verdad que la empresa nos ha dicho que estemos tranquilos, que no peligran los puestos de trabajo. Y menos mal, porque hablas con tu círculo de amistades y todas las empresas andan parecido. Como para ponerse ahora a buscar otro trabajo”, comenta Iñaki. Este trabajador admite que ha vivido los últimos meses pendiente de “a ver qué hacían con la hostelería”. “Cuando levantaban restricciones -comenta- empezaban a llamar a algunos compañeros según las necesidades que tenía la empresa para algunos puestos, pero luego anunciaban el cierre de interiores y volvía el desánimo”. Con el SEPE fue todo bien hasta que en el mes de agosto no le pagaron. Ahí empezaron los retrasos. “Luego -explica- te llegan cartas del SEPE, primero te dicen que se terminan los ERTES y luego que se prorrogan. Es un sinvivir”. “Al final se nota que tienes menos ingresos y algunos meses tienes que tirar de ahorros. Estás en casa y gastas más luz, más comida... Se notaron mucho los tres meses del estado de alarma”, resume Iñaki.

Diario de Navarra

Un año de ERTES en la hostelería: "Nos entregaron el piso pero no nos atrevemos a amueblarlo"

Se sienten desanimados, incluso “inútiles” sin poder trabajar. Han entrado en una espiral de incertidumbre, merma de ingresos y miedo. Y muchos siguen batallando con el SEPE. Así es la vida de los trabajadores en ERTE de la hostelería y sectores afines

Comentarios

David Suriol, de escribir en Pamplona un libro de cocina para estudiantes a organizar la Calsotada Fest en Madrid

Miguel de Asís Pulido, Premio Jaime Brunet Tesis Doctorales de la UPNA por su investigación sobre IA y práctica jurídica

La navarra Irati Etxarri continuará en el Movistar Estudiantes la próxima temporada

Treinta empresas exploran en Estella el desarrollo del sector aeroespacial

Caja Rural asalta el primer puesto del Desafío Empresas