Diario de Navarra

Los vecinos de la Milagrosa están en pie de guerra contra el cambio de dirección de la calle Manuel de Falla que les impide salir hacia el este, un bucle en el que los conductores pueden estar dando vueltas en torno a cuatro bares: Mochuelo, Albéniz, bodegas Leyre y bodega Núñez. Bares de toda la vida, con su ambiente tabernero, sus recuerdos del Plan Sur, defensores de los almuerzos de menudicos e incondicionales osasunistas en un barrio en el que se oyen los goles de El Sadar y es parada de aficionados antes o después del partido. Pero estas semanas hay un monotema: los triángulos de colores sobre el asfalto, las jardineras y la “chapuza” de Manuel de Falla. “No somos expertos en movilidad, pero sí en sentido común y en experiencia de vida en el barrio”, comenta Juanjo, habitual de bodega Núñez. “Yo ahora tardo diez minutos más en llegar a Mendillorri”, incide su compañero de mesa. José y Carmentxu Núñez están al frente de este bar restaurante nacido hace 52 años. Son la segunda generación en el negocio. “Nos hemos criado aquí. Esto era el mejor barrio de Pamplona, de los de antes, lleno de familias numerosas y de pequeños comercios. En el Plan Sur hacíamos la vida”, recuerda José, que empezó con 16 años a trabajar y 32 años después sigue “con alegría”. Alberto Urralburu, de Bodegas Leyre, también recuerda su infancia en el Plan Sur “haciendo motocros con la bici”. “Todo eso era campo”, explica mirando hacia la Universidad Pública. Leyre abrió en 1957 como bar y bodega, negocio familiar que ahora atiende la tercera generación. En 1989 se reinauguró el establecimiento como bar restaurante, con Ángel Mari en la barra y Ramitos en la cocina, los padres de Alberto, ya jubilados. “Mi madre es y sigue siendo muy buena cocinera”. Bar el Mochuelo también apuesta por lo de siempre, pero con toque gallego. Esta bar lo regentan desde hace 20 años dos matrimonios: Isidro y Elena, Ángel e Izaskun. Paco, el camarero, lleva con ellos muchos años. Este bar antes se llamaba Merino, después Marañón y por último, El Mochuelo, topónimo de esta zona. Urbano Igarreta Belzunegui, El Mochuelo, regentaba una venta en el siglo XIX y fue un guerrillero liberal en la primera Guerra Carlista, el jefe de la Compañía del Mochuelo, porque las incursiones las hacían de noche. El anterior dueño del bar fue un gallego. “Nos enseñó sus recetas y las hemos mantenido”, explica Isidro Mendive. También heredaron una colección de 150 figuras de mochuelos. “La mayoría están en el almacén porque cogen mucho polvo”, explica Isidro. El bar Albéniz data de 1985 y fue reformado en 2017. El diseño y decoración, con contrastes blancos y negros y azulejos de formas geométricas, lleva el sello de Ibai Sanz López, hijo de los dueños, Pedro y Loli. También el diseño del velador, plegable y con ruedas. “La calle Albéniz es semipeatonal, así que hay que recoger la todas las noches”, explica Pedro.

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Unidos por la movilidad en la Milagrosa

Los triángulos de colores, las jardineras y los cambios de sentido son el tema de conversación del Mochuelo, Albéniz, bodegas Leyre y Núñez, bares con solera

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