Certamen
Dos hamburguesas de Pamplona aspiran a ser la mejor de España
Ambas participan en el certamen de la 'Mejor Hamburguesa de España 2024'
Actualizado el 15/01/2024 a las 09:58
Dos hamburguesas de Pamplona aspiran a ser la 'Mejor Hamburguesa de España 2024'. Se trata de la 'Fillet Melt de Montagu Sandwich' y la 'Emmy Burger de Soto del Prior'. El certamen, que cuenta ya con su cuarta edición, que elegirá a la ganadora final se celebrará el próximo 12 de marzo en el Museo de la cerveza Estrella Galicia de A Coruña.
Ambas se pueden probar desde el 1 de febrero hasta el 3 de marzo en los dos locales, Montagu Sandwich y Soto del Prior.
La 'Fillet Melt' es una hamburguesa de carne planchada tipo 'smash', con pan brioche tostado con mantequilla, calabacín a la plancha, parmentier de patata con trufa blanca y una reducción de Pedro Ximenez.
Respecto a la 'Emmy Burger', se trata de una carne gruesa, con pan de pretzel, queso de vaca, cebolla caramelizada y salsa original de Emily Loves Pizza de Manhathan.
