La antigua cervecería Tropicana de la Plaza del Castillo de Pamplona prepara su reapertura pero con una fisonomía totalmente distinta. La principal novedad es que el salón comedor no va a estar en la primera planta sino en el sótano, con vistas a los restos del Torreón del antiguo castillo del rey Luis el Hutín, del siglo XIV. Por este motivo, el establecimiento cambia de nombre: se denominará El Torreón del Castillo.

El Tropicana cerró al público el 31 de diciembre de 2014. Dos años después comenzaron las obras de construcción de un nuevo edificio de viviendas. Tal como se esperaba, a cuatro metros de profundidad apareció la base del torreón del castillo que Luis Hutín mandó construir en 1308. Con el visto bueno de la Institución Príncipe de Viana, los sillares quedaron a la vista y se instaló una pasarela para acceder al sótano que permitía observar los restos arqueológicos. El edificio, diseñado por el arquitecto Juan Urrutia, quedó terminado a finales de 2018 y el bajo comercial salió al mercado inmobiliario. Una ‘joya’ que ha tardado en encontrar comprador, debido entre otras cosas a la pandemia.

Los nuevos ‘guardianes’ del torreón van a ser unos empresarios hosteleros de origen chino. Su intención es abrir el local esta primavera. Tenían previsto tener todo terminado en abril pero los problemas de suministros y transportes les están afectando de lleno. La planta a pie de calle muestra ya una barra en U, con amplios ventanales tanto a la plaza del Castillo como a la calle Espoz y Mina. El sótano alberga un comedor de forma cuadrada para unos 40 comensales y una zona de barra y cocina. Un pequeño montacargas servirá para elevar las viandas a la planta baja. Por debajo de la pasarela se accede al pasillo donde contemplar la base del torreón, que estará iluminada. Además, el bar es accesible para personas con movilidad reducida al tener ascensor. Sus dueños explican que va a ser un bar de gastronomía local, principalmente de pinchos, raciones y picoteos. Tendrán terraza en la plaza del Castillo y mesas altas en la fachada de Espoz y Mina.