Diario de Navarra

La crisis del coronavirus está afectando también a los bares y restaurantes de concesión municipal. Sus gestores pagan un canon anual y la normativa permite que los titulares de la concesión soliciten un ajuste del canon si han cambiado las circunstancias. Esta es la intención de las personas que gestionan estos locales. Pero deberán esperar a final de año y justificar el perjuicio ocasionado para hacer un cálculo objetivo, explican fuentes del Ayuntamiento de Pamplona. Todo ello a través de un expediente de reequilibrio de la concesión. La mayoría de ellos ya han abonado el canon, cuya fecha de pago depende del momento en que se firmó el contrato. Del Área de Hacienda dependen cinco concesiones: Café Vienés, el restaurante junto al ascensor de Descalzos (El Búho), el bar Medialuna, el Caballo Blanco y el Bosquecillo. Del área de Deportes dependen los bares de las piscinas de San Jorge y Aranzadi y el restaurante El Molino de Caparroso, en la Magdalena. El Bosquecillo es el único local que no está funcionando. Lleva más de un año sin hacerlo. En 2019 se abrió un expediente de resolución del contrato que se espera resolver en breve para poder iniciar una nueva licitación este año. El estado de alarma ha retrasado estos plazos. El estado de alarma llevó aparejado la suspensión de contratos administrativos. En los contratos de prestación de servicios resulta más sencillo el cálculo de indemnizaciones. En el caso de concesiones administrativas, sujetas al desarrollo de una actividad, hay que esperar al cierre del ejercicio para ver cómo se ha perjudicado la actividad. Además de permanecer cerrados dos meses, algunos locales han tenido que reducir aforos, aunque los que tienen terrazas han podido mantener el número de mesas. Sin Sanfermines, explican, han perdido la mejor semana del año. Medialuna, una amplia terraza a la sombra Al bar Medialuna le toca pagar el canon en el mes de agosto. “No hemos tenido contacto con el ayuntamiento”, explica Javier Arriazu, su responsable. Su amplia terraza, en una zona tranquila y fresca, es el punto fuerte de este establecimiento. Ha podido mantener el número de mesas distanciándolas, pero el interior del local está cerrado. “Hay movimiento de clientes, pero hemos perdido una parte importante de negocio por eventos cancelados. Solemos tener aniversarios, cumpleaños, alguna boda…”, comenta Arriazu. Del 6 al 14 de julio fue una semana normal. “Los días previos fueron muy raros. Con el alarmismo nos cancelaron bastantes reservas”, añade. El local tiene una persona en exclusiva para limpiar las mesas. “Los camareros tienen que andar más y todo es más lento, además del gasto en hidrogeles”, comenta. Café Vienés, un rincón con encanto y tranquilidad El Café Vienés sólo atiende en terraza. Al interior sólo se puede entrar para ir al baño de uno en uno. “Del 6 al 14 de julio he hecho menos caja que el día del chupinazo del año pasado”, lamenta Maite, que tiene desde hace 5 años la concesión de este rincón con encanto. En febrero pagó el canon al Ayuntamiento y está pendiente de hablar con el consistorio. A principios de año hizo obras de mejora en el local, cuyo coste se descuenta del canon. “Confío en que tengan en cuenta nuestra situación”, afirma, aunque este verano tiene una buena afluencia de clientes. “Viene sobre todo gente mayor, que aquí se siente muy segura”. Este verano están teniendo un problema añadido: los botellones. “Nosotros cerramos a las once pero por aquí se quedan las cuadrillas de jóvenes. Ya nos han roto más de una silla”, se queja Maite. El Búho (Descalzos), un restaurante con vistas Ana Gorostiza lleva dos años y medio al frente del restaurante El Búho, junto al ascensor de Descalzos. “Primero hicimos una reforma brutal y este año hemos estado cerrados del 14 de marzo al 3 de junio, así que el balance no es positivo”, comenta. La ocupación de la terraza, con sus magníficas vistas, depende totalmente del tiempo. “Si llueve o hace viento apenas viene gente”, comenta. A raíz de la crisis del coronavirus ha perdido muchas reservas de grupo: comuniones, aniversarios… Y en Sanfermines, “nada de nada, menos que un fin de semana normal”. En otoño toca pagar el canon al Ayuntamiento y no sabe qué pasará. El Caballo Blanco, sin conciertos veraniegos El mesón del Caballo Blanco ha suspendido su tradicional ciclo de conciertos veraniegos. En su terraza ya no hay sitio para escenarios. También han perdido reservas de eventos y celebraciones. La terraza está constreñida por el murete de piedra. La única ventaja es que le permite controlar los accesos, con puerta de entrada y salida. La concesión del Caballo Blanco caducó en junio de 2019 pero se permitió su continuidad hasta que se convoque la nueva licitación, que se espera hacer después del verano. En este bar se ha tenido que cambiar la instalación del aire acondicionado, con la consiguiente inversión.

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Los bares de concesión municipal, pendientes de un ajuste del canon

De los cinco locales del Ayuntamiento, el único cerrado es el Bosquecillo aunque se espera sacar la licitación este año. Además de estar cerrados durante dos meses, han perdido la mejor semana del año, la de Sanfermines

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