Diario de Navarra

La historia del pueblo palestino también se cuenta a través de hilos y puntadas. Dalia Hammad, de 21 años, aprendió a bordar de su tía cuando era apenas una niña. Años después, en medio de los bombardeos israelíes sobre Gaza, donde nació y creció, el tatriz o tatreez, el bordado tradicional palestino, le permitió mantener la calma. Tomar la aguja y concentrarse en cada puntada se convirtió en una forma de encontrar paz en medio del horror. Desde que salió de Gaza, en junio de 2025, no ha dejado de bordar. Es su manera de preservar una tradición transmitida de generación en generación. El tatriz es mucho más que una técnica decorativa. Es un lenguaje visual. Históricamente, fue una práctica casi exclusiva de las mujeres de las aldeas, que lo utilizaban para adornar sus prendas. Pero sus bordados contaban mucho más. A través de los motivos, los colores y la disposición de los patrones, las mujeres comunicaban su identidad regional, su estatus social y marital, e incluso sus esperanzas y aspiraciones personales. En 2021, la Unesco lo inscribió en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Dalia llevó esta tradición a Berriozar el último fin de semana de octubre, donde impartió un taller de esta técnica milenaria en el marco de las jornadas organizadas por Yala Nafarroa en el Casa de Cultura (Kulturgunea). La primera sesión estuvo dedicada al tatriz. En la segunda, el protagonista fue Kayed Hammad, padre de Dalia, periodista y coautor, junto con su esposa, Amal, su hija y el periodista Mikel Ayestaran, del libro Menú de Gaza. Ante un numeroso público, compartió recuerdos marcados por los bombardeos, el hambre, la muerte y el exilio. Fueron dos encuentros unidos por un mismo propósito: mantener viva la memoria de Gaza y recordar que su población continúa sumida en una grave crisis humanitaria. Una situación agravada por el bloqueo israelí, que obstaculiza la reconstrucción de lo destruido por unos bombardeos que aún continúan, y por las intensas lluvias que este fin de semana han inundado miles de tiendas de campaña en las que se refugia buena parte de la población. "SIGO COMIENDO DEPRISA" Kayed creció en Jabalia y durante más de veinte años trabajó con periodistas españoles y latinoamericanos que viajaban a Gaza. Organizaba entrevistas, facilitaba contactos y ejercía de traductor. Narraba lo que ocurría a otros. Sin embargo, en Berriozar habló de su propia experiencia. Y comenzó su intervención con un hábito cotidiano. “Sigo comiendo deprisa”, pronunció, ante la sorpresa de los presentes, que no se lo esperaban. No porque tuviera prisa, aclaró, sino porque durante los bombardeos aprendió que cualquier comida podía quedar interrumpida por una explosión. “En tres minutos puedo comer ahora. Es lo que hemos aprendido. Tienes que comer rápido porque a lo mejor no terminas tu plato y empieza el bombardeo”. Habló con voz serena, sin dejarse llevar por el dolor. En ocasiones, incluso, recurrió al humor para describir el “infierno” en el que se había convertido Gaza, donde, según una investigación de la ONU publicada en septiembre de 2025, se está cometiendo un genocidio. Recordó cómo Amal intentaba dar un aspecto diferente a los pocos alimentos que conseguían; cómo cada mañana se repartían las tareas para buscar agua, leña y algo de comida; o aquella noche en la que 17 personas se refugiaron en un cuarto de baño para protegerse de los proyectiles. También mencionó a Omar, su hijo mayor, muerto durante un bombardeo cuando regresaba de buscar medicinas para un amigo herido. ANTES DE LOS ATAQUES DE HAMÁS DEL 7 DE OCTUBRE Para contextualizar lo sufrido, Kayed se remontó a la historia de sus padres, expulsados de sus propiedades durante la Nakba de 1948, término árabe que significa “catástrofe” y que hace referencia al desplazamiento forzoso y la huida de cientos de miles de palestinos de sus hogares. “Mis padres se quedaron sin nada en solo unas horas. Ni una tienda. Se refugiaron en Gaza, cerca de la playa”. Su padre nunca perdió la esperanza. “Hemos perdido todo menos la dignidad y la esperanza. Si yo no consigo ver a Palestina libre, tú lo vas a conseguir. Si no, tu hijo o tu nieto”, le repetía. El 7 de octubre de 2023, Hamás y otros grupos armados palestinos atacaron el sur de Israel, mataron a unas 1.200 personas y tomaron como rehenes a otras 250. Israel respondió con una ofensiva militar que, en estos tres años, ha causado más de 74.000 muertes. Muchas de las víctimas eran niños y niñas. Se estima que miles de personas continúan sepultadas bajo los escombros. Hasta el 7 de octubre de 2023, la Franja llevaba diecisiete años sometida a un bloqueo que condicionaba prácticamente todos los aspectos de la vida cotidiana. “Lo único que Israel no ha controlado es nuestro oxígeno”, continuó Kayed durante su intervención en Berriozar. “Durante este tiempo nos han tratado como animales. Estos 17 años nos han convertido en muertos que caminaban por la tierra”. En un momento dado, el moderador interrumpió su relato para ilustrar las dimensiones del territorio y comparó su extensión con la de Navarra. Gaza ocupa unos 365 kilómetros cuadrados junto al Mediterráneo. Antes de octubre de 2023 vivían allí más de dos millones de personas. Su superficie equivale aproximadamente al 3,5 % de la de Navarra, aunque concentraba una población tres veces superior. En ese pequeño territorio, sus habitantes llevaban décadas sometidos a todo tipo de restricciones. Tras la victoria electoral de Hamás en 2006 y su posterior toma del control de Gaza, Israel endureció el bloqueo. Egipto también mantuvo restricciones en el paso fronterizo de Rafah. Las limitaciones afectaban a la circulación de personas, la entrada de mercancías, el suministro de combustible y la actividad económica. Naciones Unidas lleva años denunciando sus consecuencias. Para muchas familias, salir de Gaza era prácticamente imposible. De hecho, Kayed pasó décadas sin poder reencontrarse con algunos de sus familiares. ESCAPAR DE LA MUERTE Escapar de la muerte Aquella mañana del 7 de octubre, Kayed se encontraba en su casa, situada en la última planta de un edificio de doce pisos. Hacia las seis comenzó a escuchar explosiones. Durante la primera semana de la ofensiva, su vivienda fue bombardeada y se sucedieron los desplazamientos. “He tenido que cambiar, escapando de la muerte, diez veces”. Una noche, 17 personas se encerraron en un cuarto de baño para protegerse de los proyectiles. Permanecieron allí hasta el día siguiente. Cuando salieron, comprobaron que uno de ellos había atravesado parte del edificio. La familia procuraba mantenerse unida. Si no podían escapar de las bombas, “nos abrazábamos y nos colocábamos unos junto a otros”. Tras la muerte de Omar, lo tenían claro. “Queríamos permanecer juntos si una explosión acababa con nuestras vidas”. A las bombas se sumaba la escasez de electricidad y la lucha diaria por conseguir agua. Hubo jornadas en las que apenas disponían de un vaso para todas sus necesidades. También soportaban el zumbido constante de los drones. Durante la charla, Kayed reprodujo ese sonido y explicó que podían sobrevolar Gaza las 24 horas del día. Denunció además el uso de sonidos artificiales, como ladridos de perros, llantos de niños y mujeres o golpes en las puertas. Habló del hambre y de la destrucción de hospitales. Utilizó reiteradamente la palabra genocidio para referirse a la ofensiva israelí. Una investigación de Naciones Unidas publicada en septiembre de 2025 lo describía de esta manera: “El Gobierno y el ejército de Israel han atacado y matado deliberadamente a los niños palestinos desde 2023, cometiendo así delitos de genocidio, crímenes de lesa humanidad y crímenes de guerra en Gaza y en la Cisjordania ocupada”. El informe concluyó que, entre octubre de 2023 y octubre de 2025, murieron al menos 20.179 niños y niñas a manos del ejército israelí y calificó de genocidio el ataque de Israel sobre Gaza. “¿Cuántos muertos necesita la comunidad internacional para que reaccione?”, se preguntaba Kayed cada día. “Nosotros estamos muriendo ante los ojos de la comunidad internacional en vivo. Yo pensaba que en Gaza nosotros no hemos llegado a conseguir los derechos de los animales. Solo somos cifras”. PLATOS CONTRA EL HORROR En medio de aquella situación, la familia encontró una forma de mostrar al exterior lo que estaba viviendo. Algo tan cotidiano como necesario: un plato de comida. Durante la ofensiva, Kayed mantenía el contacto con Mikel Ayestaran, con quien había trabajado durante años en Gaza. Cuando el periodista le preguntaba si habían comido, siempre respondía que sí. Un día, Ayestaran le pidió que enviara una fotografía del plato. La imagen mostraba una cantidad de comida que podía parecer suficiente para una persona. Sin embargo, a veces tenían que repartirla entre cinco o siete. Así nació Menú de Gaza, una serie de fotografías difundidas en redes sociales que mostraba la alimentación de la familia durante los bombardeos. Dalia se encargaba de tomar las imágenes y su madre, Amal, preparaba los platos con los ingredientes que conseguían encontrar. La dieta se basaba principalmente en arroz y legumbres en conserva. Pasaron largos periodos sin carne, pescado, frutas ni verduras frescas. La escasez llegó a ser tan extrema que tuvieron que recurrir a productos destinados a alimentar animales. “Hemos tenido que comer pienso de animales”, contó Kayed ante un público que escuchaba en silencio. También se alimentaron a base de hojas. Cada mañana se repartían las tareas. Unos buscaban agua y otros recogían leña. Kayed y Dalia intentaban conseguir alimentos, mientras Amal se ocupaba de cocinar con lo poco que tenían. Su esposa procuraba que las comidas no parecieran siempre iguales. A veces añadía una zanahoria al arroz para cambiarle el color. La falta de combustible la obligaba a cocinar con leña. El humo terminó afectando a sus ojos. Las fotografías de los platos despertaron una gran respuesta en España. Muchas personas seguían las publicaciones para conocer la situación de la familia. “Si tardaba por un motivo u otro, recibía un montón de mensajes preguntando si estábamos vivos”, recordó. Con el tiempo, aquella iniciativa dio lugar al libro Menú de Gaza, dedicado a la memoria de Omar. Detrás de cada imagen había mucho más que un plato. Estaban las horas dedicadas a buscar ingredientes, las dificultades para cocinar y el esfuerzo por reunir a la familia alrededor de la comida. Para Dalia, la cámara se convirtió en una forma de documentar la supervivencia. La posibilidad de abandonar la Franja surgió gracias a las gestiones de Mikel Ayestaran y otras personas cercanas a la familia. Impulsaron una petición al Ministerio de Asuntos Exteriores español para solicitar su evacuación. Kayed no confiaba en que pudiera llevarse a cabo. Sin embargo, semanas después recibió una llamada del consulado español en Jerusalén. La salida comenzaba a hacerse realidad. Israel les dejó claro que solo podrían llevar la ropa que vestían, el pasaporte y el teléfono móvil. Antes de marcharse, Kayed y Amal repartieron sus alimentos y pertenencias. Pero la evacuación se retrasó por la escalada militar entre Israel e Irán. Tuvieron que esperar una semana más después de haber entregado buena parte de sus recursos. Finalmente, consiguieron abandonar Gaza el 28 de junio de 2025. La familia se trasladó inicialmente a la provincia de Málaga, donde residía un familiar, y después a Segovia. Desde su llegada a España, Kayed ha recorrido distintas comunidades para explicar lo que vivió su familia y evitar que la situación de Gaza caiga en el olvido. En Berriozar reconoció que todavía le cuesta disfrutar de la vida cotidiana. “Tenemos el corazón y la mente divididos”, señaló. Cuando come algo que le gusta, piensa en sus familiares que siguen en la Franja. Se pregunta si han conseguido alimentos o si continúan viviendo en condiciones precarias. Sabe que muchas personas permanecen desplazadas, en tiendas de campaña ahora inundadas. “Todas las cámaras que estaban enfocadas están apagadas o desviadas”. Kayed pidió apoyo para los periodistas que continúan trabajando en Gaza y la importancia de la prensa internacional. Considera especialmente importantes los encuentros con estudiantes. Cree que conocer la realidad palestina puede ayudarles a comprender las consecuencias de los conflictos y la importancia de los derechos humanos. Y cerró su intervención de casi dos horas con una petición: “No se olviden de nosotros. El genocidio en Gaza continúa y les necesitamos”.

Diario de Navarra

Hilos que unen Gaza y Navarra, puntadas de paz bajo los bombardeos: "No se olviden de nosotros"

Dalia Hammad, de 21 años, y su padre, Kayed, coautores del libro Menú de Gaza, de Mikel Ayestaran, han llevado a la Casa de Cultura de Berriozar dos formas de narrar la vida cotidiana de la población palestina bajo los ataques israelíes

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