Más de un millar de huertas constan en los registros municipales de Sangüesa, población de 5.000 habitantes. “Fuimos potencia hortícola hasta que llegó la industria, y ahora todo ese suelo se mantiene como huertos de ocio. Es nuestra fortaleza”. Habla Eneko Ojer Toro, quien a sus 46 años colabora activamente y coordina la iniciativa popular de las Huertas Solidarias de Sangüesa. “Recuerdo cómo estaba tirando un excedente de tomates a compostar en la huerta de mi padre mientras oía en la radio que en Pamplona había colas del hambre por la crisis. Me dije: esto no puede ser”. Fue el chispazo que prendió la mecha de la solidaridad y que, como la buena simiente, echó raíces y ha dado frutos. “Fuimos hablando con unos y otros, la gente se animó a participar, el consistorio cedió un local... y así arrancamos en 2013”, refiere Ojer, quien siente como “una obligación” el ayudar y que destina dos tardes por semana, tras salir del trabajo, a atender una parcela que cultiva con su cuadrilla para la iniciativa.

El funcionamiento es sencillo. De julio a noviembre, cada jueves por la tarde, voluntarios de la iniciativa recogen el excedente de producción aportado por hortelanos de Sangüesa y pueblos cercanos, y este se entrega a colectivos sociales. “Este año, en el que el tiempo no ha ayudado con tanta lluvia, han sido 6.143 kilos”, remarca. En 12 años, el acumulado es de 89,5 toneladas.

Calabazas, patatas, tomates, pepinos, berenjenas, cebollas, berzas... de huertos particulares y de dos fincas comunales cedidas por el consistorio. La producción ha llegado este año al comedor social París 365 de Pamplona y a la asociación Unzutxiki Berri de Buztintxuri. Y como novedad, a la residencia de mayores de Sangüesa. “También llevamos grandes calabazas, en Halloween, al Aula Hospitalaria de Virgen del Camino”.

“Seremos unas 200 personas las implicadas, también del piso de Anfas. Una red que funciona”, indica. Hasta Naciones Unidas ha reconocido estas buenas prácticas.