Fundación Vicente Ferrer

El sabor de la infancia de Nepal

El Hotel Tres Reyes de Pamplona acoge el jueves la segunda gala de la Fundación Vicente Ferrer. Los fondos recaudados se destinarán a mejorar la educación de menores nepalíes de 3 a 6 años

Pilar Arellano (Restaurante Picaflor), Paula Martínez (Tres Reinas), Goiza Isiegas (Akari Gastroteka) y Pilar Idoate (Europa) son las cuatro chefs que han diseñado el menú.
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Pilar Arellano (Restaurante Picaflor), Paula Martínez (Tres Reinas), Goiza Isiegas (Akari Gastroteka) y Pilar Idoate (Europa) son las cuatro chefs que han diseñado el menú
Pilar Arellano (Restaurante Picaflor), Paula Martínez (Tres Reinas), Goiza Isiegas (Akari Gastroteka) y Pilar Idoate (Europa) son las cuatro chefs que han diseñado el menú.

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Sonsoles Echavarren

Publicado el 16/10/2024 a las 19:35

Que cien menores de Nepal de 3 a 6 años se escolaricen en la escuela infantil. Es el objetivo que persigue la Fundación Vicente Ferrer y que pretende lograr gracias a su cena solidaria. La cita será esta noche (20 horas) en el Hotel Tres Reyes de Pamplona. Y el dinero recaudado se destinará a que un centenar de menores del valle de Katmandú, en el país asiático, asistan a centros de preescolar que les garanticen un entorno seguro y saludable. Cuatro chefs navarras han diseñado conjunta y altruistamente el menú solidario de esta noche. Se trata de Pilar Idoate (Restaurante Europa), Paula Martínez (Tres Reinas), Pilar Arellano (Picaflor) y Goiza Isieas (Akari Gastroteka). La asistencia, para particulares y empresas, es libre, previa reserva en el 948 29 11 29.

UN MUNDO MÁS JUSTO

La de esta noche es la segunda edición de esta cena solidaria, que ya arrancó en 2023 con la colaboración de cuatro chefs navarros. “El humanismo que nos conduce al bien común será el hilo conductor de esta velada que, además de recaudar fondos, persigue concienciar sobre la necesidad de actuar por un mundo más justo y mejor”, apunta la delegada de la Fundación Vicente Ferrer en Navarra, Marián García. El 30% de los menores de Nepal, añade, viven en situación de “extrema pobreza”. “Se estima que unos 770.000 de entre 5 y 12 años no están escolarizados y que la cuarta parte de ellos, el 28%, sufre las consecuencias del trabajo infantil, la peor cifra de todo el sur de Asia”.

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