El besugo 'escala' a 90 euros el kilo y la merluza a 36 para Nochevieja

No está al alcance de todos los bolsillos, pero el pescado y el marisco fresco son los grandes protagonista en la mesa de muchos navarros en la última cena del año. A tenor del intenso ajetreo y las colas que ayer se veían en pescaderías de barrio, mercados e hipermercados no son pocos los que han decidido despedir el año de la pandemia con un menú sibarita y, a falta de poder ir a restaurantes o peñas como otros años, regalando al paladar algún que otro capricho gastronómico. El precio del pesc