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Gastronomía

La Semana de la Croqueta de Navarra ya tiene finalistas y el ganador se conoce este martes

16 establecimientos optan a este galardón

Ampliar Este viernes comienza la III Semana de la Croqueta de Navarra
Este viernes comienza la III Semana de la Croqueta de Navarra
  • Diario de Navarra. Pamplona
Publicado el 13/05/2019 a las 10:05
Este martes se conocerá en Pamplona el ganador de la III edición de la Semana de la Croqueta en Navarra. De los 104 participantes, 16 han sido finalistas.  Son los siguientes:
PAMPLONA
-Restaurante El Merca’o por su Croquemar
-El Colmado por la Croqueta Colmada
-Atalaya por la Doña Croqueta
-Café Bar Gourmet Caravinagre por su Croqueta Morcillona
-Bar Restaurante Iruñazarra por su Croquichampi
-Cervecería Txirrintxa por la Croqueta de Tierra
-Bar Río por su Croqueta Urbasa
-Bearán Bar& Rooms por la Croquetún
-Bar Qwerty por su croqueta Pato Gorritu
-Restaurante Yoldi por la Croquepulpo
-Le Petit Comitè por la SonnyCrockett
-Bar Zokoa en la Rochapea por la Zokoismo
CORDOVILLA
-La juana Cordovilla por su Vermout croquet
PUENTE LA REINA
-Bar Garés por la Croquegarés
ESTELLA
-Bar Izarra por su Croqueta de sobrasada con salsa de miel a la naranja
TUDELA
-Casa Lola por su Lolacroquet
Harinas Urdánoz y las asociaciones Casco Antiguo de Pamplona y Ensanche Área Comercial han sido los organizadores de este evento gastronómico.
La final tendrá lugar este martes en el Cash de Cooperativa de Hostelería en Burlada en un acto abierto a todo el público. La agenda es:
9.00h Apertura de la cocina a los finalistas.
9.30 a 12.15h Cata de las croquetas finalistas por el jurado.
12.15h a 13.00h Deliberación del jurado.
13.00h Rueda de prensa y entrega de diplomas a los ganadores.
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17.30h Apertura de cocinas
18.00h a 19.00h Cata de las croquetas finalistas por el jurado infantil
19.30h Entrega de premio Txikicroquet
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