La receta artesana del roscón del Reyes, paso a paso

Iván Benítez

Actualizado el 06/01/2019 a las 06:00

Todo comienza con un huevo. En esta receta para diez personas, el roscón (de 400 gramos) llevará 20. A los que se añaden en una amasadora rápida 10 kg de harina fuerte, 3 litros de leche, 700 de mantequilla, 1.200 gramos de azúcar y 3 kg de masa...

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